Tårtor, bröd, kakor och annat

[Trott]

Åh sånt är så himla himla tråkigt

Ja det är ju det! Nästa gång ska jag prova vanlig rme och inte varmluft, få se om det kan hjälpa.

Men det ser jävlar i mig gott ut!

Tack! Det blev ganska gott också även om det blev kladdigt

Ja det såg verkligen jättegott ut @Trott

Mitt huvud tänkte liksom lite att ja man får väl äta med sked då bara? what's the problem?

Haha! Nästan risk för det ja!

---
Jag löste det så här slängde dom upooch ner för att kunna få bort pappret

 

[Malin_L]

Ja det är ju det! Nästa gång ska jag prova vanlig rme och inte varmluft, få se om det kan hjälpa.


Tack! Det blev ganska gott också även om det blev kladdigt


Haha! Nästan risk för det ja!

---
Jag löste det så här slängde dom upooch ner för att kunna få bort pappret Visa bifogad fil 38541

Jag blev så sugen att jag gjorde biskvier själv! Samma recept men som små!

 

[Sleepan]

Här har det också bakats biskvier. Första gången jag gör det och de blev riktigt bra

 

[Viva]

Totally agree

Kan annars rekommendera glutenfri rabarberkaka men den kanske är ett litet snäpp mer komplicerad, svårt att avgöra tycker jag. Supergod och smälter i munnen!

Har du ett recept på den?

 

[Kilauea]

Ja det är ju det! Nästa gång ska jag prova vanlig rme och inte varmluft, få se om det kan hjälpa.


Tack! Det blev ganska gott också även om det blev kladdigt


Haha! Nästan risk för det ja!

---
Jag löste det så här slängde dom upooch ner för att kunna få bort pappret Visa bifogad fil 38541

Alla sätt är bra utom dom dåliga

 

[Chili]

Har du ett recept på den?

https://www.recepten.se/recept/glutenfri_rabarberpaj.html

 

[Chili]

Bild på den berömda pumpapajen. Lyckas aldrig ta någon på hela pajen...

 

[Pilot]

Jag har ätit marängswiss. Utan banan och maränger. Räknas det?

 

[Kilauea]

Jag har ätit marängswiss. Utan banan och maränger. Räknas det?

Bara grädde?

 

[Chili]

Gjorde en asgod focaccia till maten igår. Med pumpa, havssalt, olivolja och färsk timjan. Älskar focaccia!

 

[Pilot]

Bara grädde?

Glass, grädde chokladsås

 

[Miao]

Har efter flera månaders tids/intressebrist äntligen fått lite bakningsfeeling igen

Bilder på veckans bakande;

Vit chokladtryffelpaj med syrlig hallonspegel

 

[Miao]

Centerpaj

 

[Miao]

Och kvällens; bakad blåbärscheesecake med knäckigt havresmul på toppen

 

[Killaloe]

Hemma hade vi en liten diskussion om det här var en middag (tyckte jag) eller en efterrätt (sa sambon) - men eftersom bakning med pumpa har diskuterats en del de senaste sidorna så får den här kreationen hamna i denna tråden

En fuskvariant på ostkaka (dvs den påminner typ om ostkaka kombinerat med ugnspannkaka) med mosad pumpa i. Åts med varma körsbär och grädde och det var verkligen supergott. Har ätit något liknande med zucchini tidigare och det här var ett himla trevligt alternativ.

 

[Sel]

Hemma hade vi en liten diskussion om det här var en middag (tyckte jag) eller en efterrätt (sa sambon) - men eftersom bakning med pumpa har diskuterats en del de senaste sidorna så får den här kreationen hamna i denna tråden

En fuskvariant på ostkaka (dvs den påminner typ om ostkaka kombinerat med ugnspannkaka) med mosad pumpa i. Åts med varma körsbär och grädde och det var verkligen supergott. Har ätit något liknande med zucchini tidigare och det här var ett himla trevligt alternativ.
Visa bifogad fil 39319

Recept snälla!
Jag antar att det menas en svensk ostkaka och inte en cheesecake? Jag ääääälskar ostkaka och det finns inte här.

 

[Killaloe]

Recept snälla!
Jag antar att det menas en svensk ostkaka och inte en cheesecake? Jag ääääälskar ostkaka och det finns inte här.

Precis, en svensk ostkaka
Det smakar ju inte exakt som en sådan, men ändå mycket åt det hållet liksom (annars kanske du får testa något recept baserat på keso om du vill ha ännu mer åt ostkaka-hållet och inte känner för att använda löpe?)

Hur som, här är receptet! Lite tidskrävande men väldigt enkelt ändå och så gott!
https://www.ica.se/recept/ostkaka-pa-pumpa-718108/

 

[em76]

I dag har jag bakat grahamsrutor och äppelpaj.

Mauds äppelsmulpaj (svt recept)

 

[Sel]

Precis, en svensk ostkaka
Det smakar ju inte exakt som en sådan, men ändå mycket åt det hållet liksom (annars kanske du får testa något recept baserat på keso om du vill ha ännu mer åt ostkaka-hållet och inte känner för att använda löpe?)

Hur som, här är receptet! Lite tidskrävande men väldigt enkelt ändå och så gott!
https://www.ica.se/recept/ostkaka-pa-pumpa-718108/

Tack!
Haha, jag har aldrig provat göra vanlig ostkaka heller, det var bara nu när jag såg bilden och du nämnde det som jag blev SÅ jäkla sugen! Åååh, med lite syrlig sylt också!
Jag ska helt klart prova, har en oanvänd pumpa och allt.

 

[Chili]

Hemma hade vi en liten diskussion om det här var en middag (tyckte jag) eller en efterrätt (sa sambon) - men eftersom bakning med pumpa har diskuterats en del de senaste sidorna så får den här kreationen hamna i denna tråden

En fuskvariant på ostkaka (dvs den påminner typ om ostkaka kombinerat med ugnspannkaka) med mosad pumpa i. Åts med varma körsbär och grädde och det var verkligen supergott. Har ätit något liknande med zucchini tidigare och det här var ett himla trevligt alternativ.
Visa bifogad fil 39319

Aaaah ÄLSKAR falsk ostkaka på zucchini! Måste testa med pumpa också.
Tyckte det blev väldigt likt riktig ostkaka i konsistensen och smaken: https://underbaraclaras.se/2014/08/19/ostkaka-med-squash/

Själv använde jag också pumpa i helgen och bakade tekakor med pumpapuré och skrädmjöl. Mums mums!
Sedan jag kom på hur man bäst skalar pumpan har det blivit enklare att använda den. Mina egna fick så hårt skal jämfört med butternut från affären. Helt enkelt dela i lagom stora bitar, koka en stund tills de är helt mjuka (kanske 10 min) och sen skala med hjälp av en sked (som då blir perfekt böjd till pumpans egen rundning). Mosa med gaffel och tada - du har pumpapuré utan att behöva dra fram mixer eller matberedare.