Tittar in i ditt kök del 26

[tuaphua]

I kväll rensade vi i skåpen hemma. Sambon gjorde libanesiskt ris kokt i buljong och kryddor med diverse lökar och i med torskrygg, baconkuber och crabsticks.
Jag gjorde en kall creme fraiche-sås med vitlök, libsticka, fisk/skaldjurskrydda, peppar, örtsalt och paprikapulver.
Blev riktigt gott!

 

[em76]

Tomatsoppa med vita bönor och butiksbakat bröd.
Brylkräm till efterrätt

 

[Pilot]

BRYLKRÄM???

Tomatsoppa med vita bönor och butiksbakat bröd.
Brylkräm till efterrätt

 

[em76]

BRYLKRÄM???

Vaniljkräm med bränt socker på

 

[Pilot]

Vaniljkräm med bränt socker på

Låter godare!

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde jag renskav med kokt potatis. Sambon hävdade bestämt att "men man har ju ris till renskav" och ville ha och fick det. De odlar mycket ris i Norrland..
Hade också svartvinbärsgelé till.
Det blev jäkligt gott iaf! Har längtat efter renskav ett tag nu.

 

[athena_arabians]

Ikväll gjorde jag renskav med kokt potatis. Sambon hävdade bestämt att "men man har ju ris till renskav" och ville ha och fick det. De odlar mycket ris i Norrland..
Hade också svartvinbärsgelé till.
Det blev jäkligt gott iaf! Har längtat efter renskav ett tag nu.

Ja, har du inte hört talas om de stora risodlingarna vid Ströms Vattudal?!

 

[athena_arabians]

Här är matlagningen lite annorlunda eftersom spisen är totaldöd (jordfelsbrytare FTW!) så det är vedspisen som får stå för kokplattorna. Inga problem, jag brukar ju laga mat på den eftersom jag ändå eldar.

Men eftersom jag inte har någon ugn är jag givetvis ohyggligt sugen på gratänger och att baka bröd! När spisen väl är installerad kommer jag givetvis inte att vara det längre...

 

[tuaphua]

Ja, har du inte hört talas om de stora risodlingarna vid Ströms Vattudal?!

De är granne med apelsinplantagen va?



(Iofs kanske man tycker det är nästgårds till riktiga apelsinodlingarna.. )

 

[Jeps]

Chockade köket genom att laga mat!
Det blev gohujangglaserad brysselkål med ris.

 

[Raderad medlem 68338]

Jävligt ful men jävligt god middag!
Tyvärr är löjrommen slut, annars hade jag toppat med det!
Blomkålsmos med pepparrot, lättstekta pilgrimsmusslor, lite skirat smör, rostad vitlök och persilja.
I glaset en ekig och smörig chardonnay.

 

[Ullmerkott]

Jävligt ful men jävligt god middag!
Tyvärr är löjrommen slut, annars hade jag toppat med det!
Blomkålsmos med pepparrot, lättstekta pilgrimsmusslor, lite skirat smör, rostad vitlök och persilja.
I glaset en ekig och smörig chardonnay.

Visa bifogad fil 110033

Ingenting med pilgrimsmusslor kan någonsin vara något annat än en mycket trevlig syn!

 

[Raderad medlem 68338]

Ingenting med pilgrimsmusslor kan någonsin vara något annat än en mycket trevlig syn!

Iofs! Men de är ju inte det snyggaste en sett. Kan tänka mig att det kan vara en utmaning att vara tex "pilgrimsmussle-influenser"

 

[Ullmerkott]

Iofs! Men de är ju inte det snyggaste en sett. Kan tänka mig att det kan vara en utmaning att vara tex "pilgrimsmussle-influenser"

Jag är lättinfluerad på den fronten

 

[Ullmerkott]

Var sugen på något lätt och fräscht igår efter all julmat, så jag gjorde soppa på lammfärs, vitlök, örter, vin och diverse grönsaker. Idag blir jag bjuden på shawarma.

 

[Raderad medlem 68338]

Efterrätten blir förresten busenkel. Grekisk yoghurt (krämig 10%) toppat med urgröpt passionsfrukt och daimkross.
Riktigt gott och svårighetsgrad 0.

 

[Diabetikern]

Spaghetti och köttfärssås. Ätit i dagarna 3

 

[Linn-Nora]

Spaghetti och köttfärssås. Ätit i dagarna 3

Samma här!

 

[Pilot]

Spaghetti och köttfärssås. Ätit i dagarna 3

Jag gjorde en stor lasagne och åt hela veckan. Så gott!

 

[Krålus]

Samma här!

Så gott... har 5-6 burkar med typ 2 portioner i varje burk.