Tittar in i ditt kök, 18

[Petruska]

Igår åt jag förresten svamp- och sparrisrisotto på en pub och drack en god ipa till. Jobbade till efter kl 20 och behövde belöningen.

 

[BobberiBoo]

Gårdagsen middag bjöd på tacokyckling med ris och vitlöksås med en kylskåpsslaw till

Och som straff för gårdagens mellis är det fastdag idag, som inleda med en kopp te och keso med färsk ananas och kiwi

 

[Killaloe]

Ja för fasen! Kanske citron som piggar upp nyponen lite?

Jag tror på det, förutsatt att du får till höga smaker så att inte allt blir en jolmig mesighet smakmässigt. Lite citron i nypinen, kanske lite bittermandel i mandelbottnen?

Tack hörreni! Superbra tips där med citronen och bittermandeln!

Det är verkligen guld värt att få bolla lite tårt-tankar med er.

 

[VLMF]

Jag kan hjälpa till med provsmakningen

 

[athena_arabians]

Jag kan hjälpa till med provsmakningen

Så nobelt och osjälviskt av dig

 

[Blacksmithfarm]

Ätit slut på lagret av matlådor.
Igår blev det pyttipanna, ägg och inlagda rödbetor. Kommer att bli detsamma till lunch idag.
Ikväll ska jag laga ett gäng matlådor igen. Blir någon variant på kycklinggryta med.ris eller bulgur eller liknande.

 

[Anna]

Mycket smaskig buljong på pulver här. Lyckades äta ett par kakor inatt någon gång också, och en bit mögelost. Suck!

 

[Petruska]

Yoghurt med banan och nötter och torkad frukt till lunch. Ju fler sorters nötter och torkad frukt, desto bättre. Sen är det ännu bättre med bär än med bananer, men det är så ont om bär så här års. Favoritlunch!

 

[Mineur]

Jag är gräsänka och känner mig dessutom lite ynklig på flera sätt, så jag tror att jag ska köpa hem det mest fiberfattiga bröd jag kan hitta och vältra mig i bröd, olivolja, balsamvinäger och någon god ost ikväll. Kanske att jag lyssnar på Edward Blom och äter lite choklad också, för att riktigt sätta pricken över i:et.

 

[Mineur]

Mycket smaskig buljong på pulver här. Lyckades äta ett par kakor inatt någon gång också, och en bit mögelost. Suck!

Usch då, vad har du dragit på dig? Låter inte ett dugg kul!

 

[VLMF]

Så nobelt och osjälviskt av dig

Tack, jag tar den bördan av er andras axlar. Jag bidrog ju inte med någon smakidé så får offra mig på andra vis!

 

[Anna]

Usch då, vad har du dragit på dig? Låter inte ett dugg kul!

Tja, jag har sovit kanske tio timmar på en vecka (jag skojar inte) vilket resulterar i att jag biter ihop käkarna såväl natt som dag = onda tänder = otrevligt att tugga. Nu börjar aptiten i alla fall komma tillbaka, så ikväll ska jag nog prova med några pannkakor.

 

[Koltrast]

Igår ägnade jag mig åt kombinerad kylskåpsrensning(en massa grönt höll på att krypa sin väg) och prokrastinering, vilket resulterade i en grönsaksgryta på schalottenlök, stjälk- och rotselleri, potatis, brysselkål och grönkål. Chiliflakes, vitlök och bra olivolja som smaksättare och jag tror att det var något magiskt med rotsellerin, för det blev himmelskt gott. Jag älskar grönkål! Åt med varmrökt lax och bladpersilja.

Idag åt jag resterna till lunch, denna gång utan lax, men med ett stekt ägg och lite rostade kikärtor. Gott idag igen!

 

[Koltrast]

Tja, jag har sovit kanske tio timmar på en vecka (jag skojar inte) vilket resulterar i att jag biter ihop käkarna såväl natt som dag = onda tänder = otrevligt att tugga. Nu börjar aptiten i alla fall komma tillbaka, så ikväll ska jag nog prova med några pannkakor.

Usch, så jobbigt det låter, Anna! Din stackare, hoppas du får ta igen sömnen snart så kroppen får slappna av lite

 

[Killaloe]

Tack, jag tar den bördan av er andras axlar. Jag bidrog ju inte med någon smakidé så får offra mig på andra vis!

Det är verkligen en fin inställning
Vi kan ha provsmakning i Laholm

 

[Koltrast]

Det är verkligen en fin inställning
Vi kan ha provsmakning i Laholm

Det kan ju vara bra att inte ha för smal smakpanel, bredd är ju viktigt och smak är ju som bekant subjektivt. Jag kan ställa upp om det kniper. (Tårtan låter toppen!)

 

[Killaloe]

Dina skåpsrensningar är så himla inspirerande @Koltrast

 

[Killaloe]

Det kan ju vara bra att inte ha för smal smakpanel, bredd är ju viktigt och smak är ju som bekant subjektivt. Jag kan ställa upp om det kniper. (Tårtan låter toppen!)

Ja två är ju såklart bättre än en! Kanske behöver jag baka fler tårtor så det blir mer att provsmaka?

 

[Koltrast]

Dina skåpsrensningar är så himla inspirerande @Koltrast

Och jag som tycker att min mat låter ofantligt tråkig

 

[Mineur]

Tja, jag har sovit kanske tio timmar på en vecka (jag skojar inte) vilket resulterar i att jag biter ihop käkarna såväl natt som dag = onda tänder = otrevligt att tugga. Nu börjar aptiten i alla fall komma tillbaka, så ikväll ska jag nog prova med några pannkakor.

Usch, det låter jättetufft! Lider med dig och hoppas att pannkakor funkar!