Tittar in i ditt kök, 18

[Hyacinth]

Jag är också på vad gäller allmän rensning! Både frys och skafferi.

Och TACOSISEN!

 

[nickan1]

Apropå tacos och liknande mat så gjorde jag chili- och vitlöksfrästa räkor och la sallad, räkor och en del grönsaker i tortillabröd och toppade med vitlökssås. Blev väldigt gott med stinget av räkorna.

 

[Hyacinth]

Perfekt att kombinera med skafferi/kyl-rensning!

(btw, jag gillade ditt inlägg om TACOS, TALANG och "han som inte bör nämnas vid namn" för att visa mina sympatier snarare än att jag gillar upplägget...)

Ahhh, HE WHO CANNOT BE MENTIONED.
Mycket bra epitet där.

 

[Killaloe]

De burritosen lät verkligen jättegoda. Men jordnötter i efterrätten näe det lät inte som nån hit för mig.

Burritosen var fenomenala! Superenkla, gick rätt fort och väldigt mättande

(och jordnötterna var frivilliga - det var sån där "plocka ihop det du vill till din glass" efterrätt )

 

[Killaloe]

Ahhh, HE WHO CANNOT BE MENTIONED.
Mycket bra epitet där.

Eh ja, jag ställer mig hellre och rabblar Voldemort så alla hör, alla dagar i veckan, istället för att nämna den ondsinte lille mannen vid namn....

 

[Hyacinth]

Ja, jag anser det. Men det kan tydligen vara TACOS och TALANG med ”Han som inte får nämnas vid namn” också.

Sådärja.

 

[Lillgrådis]

I min frys finns för mycket bönor av olika sorter, för mycket björnbär och ett par flaskor nubbe.

Björnbär (kan aldrig bli för mycket) och bönor (också i en utsökt alldeles lagom mängd) hittas även i den Lillgrådiska frysen! Nubben åkte ut vid avfrostningen. Den hinner nog svalna till nästa midsommar igen.

Men det är en intressant utmaning om man bara får använda de ingredienser som finns i frysen, och de består av ohemula massor av bönor, björnbär och nubbe. En mycket annorlunda och mycket alkoholhaltig smoothie, kanske? Alternativt spritflamberade bönor och björnbär.

 

[Hyacinth]

Apropå tacos och liknande mat så gjorde jag chili- och vitlöksfrästa räkor och la sallad, räkor och en del grönsaker i tortillabröd och toppade med vitlökssås. Blev väldigt gott med stinget av räkorna.

Men är det tacos utan kryddmix?


Vanliga små usla räkor eller goda mangrovedödare?

 

[Hyacinth]

Björnbär (kan aldrig bli för mycket) och bönor (också i en utsökt alldeles lagom mängd) hittas även i den Lillgrådiska frysen! Nubben åkte ut vid avfrostningen. Den hinner nog svalna till nästa midsommar igen.

Men det är en intressant utmaning om man bara får använda de ingredienser som finns i frysen, och de består av ohemula massor av bönor, björnbär och nubbe. En mycket annorlunda och mycket alkoholhaltig smoothie, kanske? Alternativt spritflamberade bönor och björnbär.

Chutney kanske?

 

[Lillgrådis]

Jag har chutney i olika varianter så att det räcker till år 2038 ungefär. Päron. Äpple. Rabarber. Fläderbär. Nu får det vara nog! Varken björnbärschutney eller bönchutney eller OP-chutney här således.

 

[Petruska]

Och TACOSISEN!

Jag har ätit tacos på restsurang några gånger. De påminde inte på något sätt om de som ditt BARN vill ha.

 

[Petruska]

Just ja, @Killaloe ! Har du varit på Mexikanska Monarkin vid Skanstorget.

 

[Killaloe]

Just ja, @Killaloe ! Har du varit på Mexikanska Monarkin vid Skanstorget.

Nej jag har ju inte det Har velat äta där hur länge som helst men dey blir aldrig av Är det bra?!

 

[Petruska]

Nej jag har ju inte det Har velat äta där hur länge som helst men dey blir aldrig av Är det bra?!

Jättebra och prisvärt och inte dyrt! Och Little Meats! Ett hål i väggen. Köp.mat där och ät i Slottsskogen eller nåt!

 

[BobberiBoo]

Jag har chutney i olika varianter så att det räcker till år 2038 ungefär. Päron. Äpple. Rabarber. Fläderbär. Nu får det vara nog! Varken björnbärschutney eller bönchutney eller OP-chutney här således.

Jag har faktiskt gjort en op flamberad bärpaj en gång. Helt okej faktiskt. Hur du får ner bönorna där får du välja själv

 

[nickan1]

Men är det tacos utan kryddmix?

Vanliga små usla räkor eller goda mangrovedödare?

Ja ingen kryddmix utan färsk chili och vitlök fräste jag i stekpannan och fina färska svenska räkor som jag fick tag i stekte jag lite snabbt i chili och vitlöken efter en stund. Blev väldigt gott. Om du med små usla räkor menar svenska så var det sådana.

 

[Hyacinth]

Ja ingen kryddmix utan färsk chili och vitlök fräste jag i stekpannan och fina färska svenska räkor som jag fick tag i stekte jag lite snabbt i chili och vitlöken efter en stund. Blev väldigt gott. Om du med små usla räkor menar svenska så var det sådana.

Här kostar färska räkor just nu 299kr/kg, så jag näns inte göra annat än äta dem som de är om jag köper dem.

 

[nickan1]

Här kostar färska räkor just nu 299kr/kg, så jag näns inte göra annat än äta dem som de är om jag köper dem.

De hade ett erbjudande på 149 kronor/kilot så jag slog till. Men mer vanligt pris här med är just nu är nog mellan 200-300 kronor kilot beroende på dagspriset.

 

[Koltrast]

Jag råkade oavsiktligt göra en kylskåpsrensning igår. Till middag blev det wok på allt som fanns i grönsakslådan(broccoli, morot, pak choi, portabello, ingefära, vitlök, lök, sugar snaps(ok, ur frysen)) med stekt tofu, nudlar, fryst(!) koriander och sriracha.

Jättegott och för första gången i detta SAMBOSKAPS historia blev det matlåda över. Jag har verkligen försökt tidigare, men hur jävla mycket mat jag än lagar går liksom allt åt när vi äter ihop. Och det är inte jag som är den felande länken, just sayin...

 

[Koltrast]

Jag är på tacotemat, om det är ok att baka eget bröd. Lovar att göra det efter recept från typ ICA, så inget hipstertrams med ambitioner på genuinitet eller nåt sånt!