torka frukt, jordgubbar?

[Lillagoajag]

Snaaaart är ju sommaren här

Vet att man kan torka äpplen mm men funkar det med jordgubbar också? Någon som har testat?
Isf, hur gör man, hur länge ska de torka och hur länge håller de?

/lillagoajag - jordgubbsälskare

 

[svea]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

Det går tyvärr inte så bra att torka jordgubbar hemma. De som säljs i affären är antingen frystorkade, eller så är de inte torkade alls utan kanderade med en massa socker. De ruttnar ju så lätt...

 

[Fanzia]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

Jag brukar mosa med lite socker och frysa in i burkar. Håller minst ett år i alla fall (då har mina alltid hunnit ta slut)


också jordgubbsälskare

 

[mimmipigg]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

Googla på torkade jordgubbar, finns en hel del tips.

 

[tomten]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

bara att frystorka.. lite pyssel men det går.

 

[imrahil]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

Torka jordgubbar hemma funkar bra.
Du får tänka på att skiva dem väldigt tunt bara så de inte möglar. Jag brukar torka mina på en plåt med bakplåtspapper uppepå kylen. Är inte säker på hur lång tid det tar. De brukar bli jättegoda.

 

[Lillagoajag]

Sv: torka frukt, jordgubbar?

*KL*

tack för alla svaren (måste erkänna at tja gnästan hade glömt bort tråden :O)

det blir till att experimentera i sommar då!