Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[DarkInNight]

Har börjat följa en ny vegomänniska på Instagram. Ikväll ska vi laga den här grytan, fast med mango istället för ananas.

https://www.vegomagasinet.se/5-minuters-thaigryta/

Igår åt vi broccoli- och spenatsoppa.

Hur blev grytan?

 

[clusia]

Hur blev grytan?

Jättegod! Lite lagom stark. Gick väldigt fort att laga den. Hade i lite extra sojabönor också men hade ingen lime så det ska jag försöka ha i nästa gång.

 

[DarkInNight]

Jättegod! Lite lagom stark. Gick väldigt fort att laga den. Hade i lite extra sojabönor också men hade ingen lime så det ska jag försöka ha i nästa gång.

Toppen, då ska jag också prova!

 

[pepp]

Den här gillade jag! Lätt att laga och god!
Lade i lite limeblad och bytte ut en burk kikärter mot andra bönor.

https://undertian.com/recept/vegansk-rodcurry-pumpagryta-med-kikartor/

Mannen gillade smaken men hade velat ha något mer med tuggmotstånd (som kött, kyckling..). Vad skulle ni lagt i för vegetariskt då?

Hade nog valt quorn eller oumph

 

[95johsv]

Linspasta! Så gott! Alltså pasta med en linssås, vitlök,lök,tomatpuré,svartkål,linser, kokosmjölk, pastavattnet. Parmesan över.

 

[strawberrysylt]

Julmys-mellis! Årets första kaki med risgrynsgröt och kanel och en skiva av mamis hembakta julbröd . Koffeinfritt kaffe med mjölk till.

Fast nu har det blivit alldeles extra mycket gröt och yoghurt på sistone... borde äta nån riktig mat till middag! Får se vad jag hittar på... .

 

[clusia]

Idag åt vi lasagne. Jag ÄLSKAR lasagne

 

[macbeth]

Katsu curry till middag igår, gott!

 

[95johsv]

Potatisklyftor i ugnen med keso och lagrad ost, linsröra till.

 

[pepp]

Katsu curry till middag igår, gott!
Visa bifogad fil 38020

Vad är katsu curry??

 

[Malibu_Stacy]

Katsu curry till middag igår, gott!
Visa bifogad fil 38020

Japansk curry är så gott!

 

[macbeth]

Vad är katsu curry??

Japansk maträtt, traditionellt med kött (kyckling?), här med Frys vego-schnitzlar

 

[pepp]

Stroganoff till både lunch och middag...

 

[clusia]

Frittata med spenat och cannellinibönor blir de till oss vuxna. Bananpannkakor blir det till barnet.

 

[pepp]

Stroganoff till lunch, nu middag

 

[Linta]

Efter att ha ätit makaroner med smör i tre veckor har jag kapitulerat och skaffat matkasse. Har haft Linas innan men den var lite för stelbent för mig och jag har aldrig nånsin slängt så mycket mat som då, så provar Hello Fresh den här gången. Första kassen kommer på måndag - gratinerade kidneybönor i tomatsås, grönkålsquesadillas med svart bönröra, och garam masala curry.

 

[Malibu_Stacy]

Efter att ha ätit makaroner med smör i tre veckor har jag kapitulerat och skaffat matkasse. Har haft Linas innan men den var lite för stelbent för mig och jag har aldrig nånsin slängt så mycket mat som då, så provar Hello Fresh den här gången. Första kassen kommer på måndag - gratinerade kidneybönor i tomatsås, grönkålsquesadillas med svart bönröra, och garam masala curry.

Hade hello fresh ett tag för 10 år sedan när jag bodde i Tyskland. Vego och ekologiskt, tyckte den var riktigt bra faktiskt! Visste inte att den finns i Sverige

 

[Linta]

Hade hello fresh ett tag för 10 år sedan när jag bodde i Tyskland. Vego och ekologiskt, tyckte den var riktigt bra faktiskt! Visste inte att den finns i Sverige

Gött att höra! Har velat prova länge tack vare reklam på youtube och trodde inte heller det fanns här, men igår låg det en reklamlapp i mitt Lykopaket

 

[MiaMia]

Efter att ha ätit makaroner med smör i tre veckor har jag kapitulerat och skaffat matkasse. Har haft Linas innan men den var lite för stelbent för mig och jag har aldrig nånsin slängt så mycket mat som då, så provar Hello Fresh den här gången. Första kassen kommer på måndag - gratinerade kidneybönor i tomatsås, grönkålsquesadillas med svart bönröra, och garam masala curry.

Vill ha recepten på curryn och bönorna. Om du har lust att dela med dig när du fått dem.
Ser mumsigt ut på bilderna men självklart levereras inte sådant här där jag bor.

 

[Masqueradee]

Latmat idag!
Bulgur kokt i grönsaksfond
Hälsans köks veganska nuggets
Sås på creme fraiche och sötsur sås
Sallad