Vad gör vi? Del CLVI

Status
Stängd för vidare inlägg.
Blir alltid sugen på moussaka när jag ser någon skriva om det men lagar jag det? Nej. Funderar på om det är pga brist på bra recept. Orkar du dela med dig?

Huvudingredienserna är lammfärs och aubergine. Gör som en köttfärssås med lammfärs, viktigt att krydda med kanel. Jag brukar långkoka lammfärsen dagen innan och använda kanelstänger.
Sen steker du aubergine i skivor eller stavar i rikligt med fett och salt och varvar aubergine med lammfärs. Gör en typ bechamel med lagrad ost och lägg över (du kan också varva mellan lagren av lammfärsås och aubergine). Toppa med lite ströbröd för yta och kör i ugnen!
 
Det blir utsålt ikväll
Markus Krunegårdh
 

Bifogade filer

  • 20220705_183144.webp
    20220705_183144.webp
    493,2 KB · Visningar: 30
4 barn har vi den här veckan möjligtvis 5 kanske. Många är sjuka och alla i samma sak 😏 Kul för föräldrarna när det flesta går på semester nästa vecka när förskolan stänger.
Aja vi har iaf mycket tid till dem som är där man får se det så 🥰
Åkte raka vägen till stallet, plocka in Trule och tro inte på f#n himlen öppna sig och det började piss regna rent utsagt. Sela under tiden och när jag åkte ut så små regna det bara ungefär hela turen. Hann hem och få in honom i stallet ja då öppna sig himlen igen 😏 Och inte en droppe har det kommit hemma fast det bara skiljer 8-9 km. Men nu är han körd enligt schema, jag är sopslut och hungrig. Och Trule säger att springa i regn det kan matten göra själv hädanefter.
IMG_20220705_181726136_HDR.webp
 
Låter fantastiskt!!! Och väl värt sitt pris.
Livet är för kort för att äta tråkig mat!

Detta fick mig osökt att tänka på att jag har en vinkällare! Måste nog klättra ner dit och kolla läget! Ska helst undvika alkohol eftersom jag går på cellgifter men överväger rödvin ikväll eftersom jag ska käka lamm 🐑
Nu vet jag inte vad du får för dos/sort med cellgifter men när jag fick cellgifter så var det typ fyra olika sorter i dropp plus en sort i tabletter så var det fritt fram att dricka ett glas eller två. Nu var det rätt bortkastat ändå eftersom cellgiftsbehandlingen även slog ut mina smaklökar. 🙄🤷‍♂️ men jag tänker att det borde vara lugnt för dig att ta ett glas vin om de inte specifikt har sagt att du ska låta bli.
 
Status
Stängd för vidare inlägg.

Liknande trådar

  • Låst
Tjatter Vi är i fältkontoret och kisse har tom egen säng. Låång kisse! 99 100 101
Svar
2 000
· Visningar
63 870
  • Låst
Tjatter Dödstrött pga allergi och allergimedicin men vilket ljuvligt väder det var igår! Inte lika trevligt idag men uppehåll ännu så jag ska... 99 100 101
Svar
2 000
· Visningar
70 503
  • Låst
Tjatter Hårt arbetande kisse är sur efter att ha blivit väckt pga fotografering... 99 100 101
Svar
2 008
· Visningar
68 178
Senast: Mia_R
·
  • Låst
Tjatter Kisse har snott husses plats i soffan. Jag sitter och betar av de sista jobbgrejorna för idag, sedan blir det middag från thaivagnen! 99 100 101
Svar
2 001
· Visningar
61 344

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Tillbaka
Upp