Vad ska jag göra med all banan?

[trazel]

Jag råkade klicka i fel i beställningen av mat i veckan och lyckades köpa en massa bananer! Istället för 7 st bananer lyckades jag köpa 7 bananklasar...

Vill ni dela med er av era bästa banan-recept? Vi har redan ätit banan så det rinner ur öronen men har ändå kvar sisådär 30 st...

 

[Nenii]

Jag råkade klicka i fel i beställningen av mat i veckan och lyckades köpa en massa bananer! Istället för 7 st bananer lyckades jag köpa 7 bananklasar...

Vill ni dela med er av era bästa banan-recept? Vi har redan ätit banan så det rinner ur öronen men har ändå kvar sisådär 30 st...

Det går bra att frysa in banan i bitar och använda i smoothie om man gillar det. Med frusen banan som bas kan man även göra glass, googla så hittar du en uppsjö av recept

 

[fraggelzebra]

Ge till eventuell häst eller hund. Mina äter det gärna. Annars brukar mina roomies göra bananshake på överblivna bananer: banan + valfri växtmjölk i mixer.
Eller baka banana bread, det är gott!

 

[Bonica]

Bananpankakor och kan skriva under på bananer till hund. Mina älskar det

 

[karamelldrottningen]

Det går bra att frysa in banan i bitar och använda i smoothie om man gillar det. Med frusen banan som bas kan man även göra glass, googla så hittar du en uppsjö av recept

Vill tillägga att de blir godast om bananerna är lite övermogna när de sätts in i frysen

 

[strawberrysylt]

Jag brukar frysa in bananer hela o äta som efterrätt, som en glass . Eller ha i yoghurt eller gröt. Tycker de blir sötare frysta och tar längre tid o äta vilket jag ser som ett plus.

Bananpannkakor som nån mer skrev. Eller på pizza (med curry), i tacos, i toast/på rostat bröd. Till glass eller gör chokladpudding på banan, avokado och kakao... banan .

 

[tuaphua]

Bananpannkaka tycker jag om. Man kan ha i lite kockos, vaniljpulver etc också.

Sen går det som sagts att skiva upp och frysa för att göra glass av.
Jag brukar då använda fet kockosmjölk och ev smaksätta med bär, choklad, vanilj, mandelsmör etc. Jättegott och inte lika onyttigt som vanlig glass med mkt mer socker.

 

[tott]

Stek i smör och krydda med kardemumma och en gnutta honung. Är med glass.

 

[niardasp]

Skär ett snitt längs med hela bananen, stoppa i chokladbitar och ugnsbaka. Ät med glass eller grädde!

 

[majola]

Tänk på att skala bananerna innan de hamnar i frysen...

 

[prallan]

Tänk på att skala bananerna innan de hamnar i frysen...

Jaha, här hemma läggs de in i frysen med skal

 

[strawberrysylt]

Tänk på att skala bananerna innan de hamnar i frysen...

Fast det går bra ändå också. Min pappa missförstod mig och la in ett helt gäng bananer i frysen med skal och allt . Gick bra det med!

 

[Takire]

Tänk på att skala bananerna innan de hamnar i frysen...

Jag håller med dig! Skalet är ju jättebesvärligt att få av när bananerna är frysta.

Jag äter fryst bananglass just nu . Frysta bananskivor av två bananer, en skvätt mjölk och lite kakao blev dagens recept.

 

[hastflicka]

Gor Cubansk (fusk) Tostones. Nu friterar jag mycket sallan nagonting och har tillgang till plantains, vilket ratten normalt ar gjord med, men om bananerna inte ar for mogna borde det bli bra anda. Med ett overskott pa bananer skulle jag definitivt prova att ha lite olja i stekpannan, lata den bli varm och lagga i banan skivor som ar ungefar 5cm tjocka. Lagg in dem pa de skurna "andarna" sa att saga.
Lat dem steka i cirka 3 minuter pa varje sida innan du tar upp dem igen. Lagg dem pa en skarbrada och platta till dem sa de 1 1/2 - 2 cm tjocka. nar resten av middagen ar klar, lagg dem tillbaka i stekpannan i nagra minuter sa de ar genomstekta och varma. Servera som pommes frites till middagen.

 

[CillaW]

Bananbröd med valnötter och lite kardemumma! Skiva och frys in, ta fram när du bjuder på fika. Jättegott!

 

[starcraft]

Baka mjuk kaka. Jag brukar göra en med chokladbitar i eller en med kardemumma med apelsinfrosting på som är riktigt god. Har dock inte receptet här, men googla, det kommer från någon hemsida eller tidning ursprungligen

Edit: hittade det: https://alltommat.se/recept/banankaka-med-citrusglasyr/ och chokladvaroanten gör jag likadan men byter ut kardemumma mot lagom mängd hackad choklad. Och sen ringla smält choklad över den färdiga kakan

 

[nickan1]

Banoffepaj är vansinnigt onyttigt men supergott!

https://www.hemtrevligt.se/icakuriren/recept/banoffeepaj-med-dajm/

 

[Kilauea]

Banankaka, gärna med choklad i .

 

[trazel]

Tack så mycket gör alla förslag! Verkar som jag får frysa en massa banan och baka resten imorgon då.

 

[Killaloe]

Toast eller fattiga riddare med Nutella och skivad banan är ett väldigt bra sätt att använda banan på