Den enkla förklaringen är antal kalorier. Men det verkar som forskningne numera kommit fram till att det handlar om mycket annat. Tarmflora, gener, tidigare viktuppgång.
Kroppen håller hårt i det den fått. En tjockis (som jag) kan gå ner i vikt men kroppen kämpar för att återfå den höga vikten igen. Så bantar vi, så går vi upp igen så fort vi börjar äta "vanligt" igen. .
Men att banta ner sig och sedan stanna på den vikten kan man inte göra utan att ha permanentat den ändrade kosten. Om ens då.
Själv hoppas jag på detta med tarmflora. Smala människor och feta har tydligen (om jag nu läst rätt källor) olika tarmflora. Plus gener. Kommer det tarmflora-behandlingar så skulel jag bli lycklilg. (hästar ger vi ju ny tarmflora - varför är det så förbjudet med människor?)
På mödernet kommer jag från en smällfet släkt. Alla mina mostrar och min mamma såg ut som venus från Willendorf. Trots hårt kroppsarbete.
Att jag klarar mig med ett BMI på 27 kanske är ett under?