Julbord (utbruten från Tråden för dumma, halvdumma och heldumma frågor)

[Voeux]

Är inte julbord världens konstigaste sak? Man lagar mat för en hel vecka till en måltid. NOLL hänsyn till att magsäcken har precis samma storlek som alla andra måltider men ändå ska man äta 7 TALLRIKAR MED MAT?!?! VEM kom på detta?

 

[Snowball]

Är inte julbord världens konstigaste sak? Man lagar mat för en hel vecka till en måltid. NOLL hänsyn till att magsäcken har precis samma storlek som alla andra måltider men ändå ska man äta 7 TALLRIKAR MED MAT?!?! VEM kom på detta?

Tanken är nog att man ska äta det sju dagar i rad
Jag brukar i och för sig tycka tre dagar är nog för då är frestelsen slut

 

[Voeux]

Tanken är nog att man ska äta det sju dagar i rad
Jag brukar i och för sig tycka tre dagar är nog för då är frestelsen slut

Vet inte om samma måltid 7 dagar i rad är en bättre idé i mina ögon

 

[Krålus]

Är inte julbord världens konstigaste sak? Man lagar mat för en hel vecka till en måltid. NOLL hänsyn till att magsäcken har precis samma storlek som alla andra måltider men ändå ska man äta 7 TALLRIKAR MED MAT?!?! VEM kom på detta?

Man behöver inte vräka på mat.

 

[Voeux]

Man behöver inte vräka på mat.

Va, är det sant?

Jag fattar liksom det. Jag tycker ändå det är en konstig tradition att laga så mycket mat till en måltid.

 

[Krålus]

Va, är det sant?

Jag fattar liksom det. Jag tycker ändå det är en konstig tradition att laga så mycket mat till en måltid.

Man behöver inte laga mycket mat heller om man inte är många...

 

[Snowball]

Vet inte om samma måltid 7 dagar i rad är en bättre idé i mina ögon

Varför inte
Sparar både tid och energi

 

[Voeux]

Man behöver inte laga mycket mat heller om man inte är många...

Nej men nu gör ju 99% av alla det så visst kan vi prata om hur man hypotetiskt inte behöver laga för mycket mat trots att det är många rätter som ska till och att 0,5% inte äter sig kräkmätta. Eller så är det helt okej att tycka att det är en konstig tradition så som de allra allra flesta gör den?

 

[tanten]

Va, är det sant?

Jag fattar liksom det. Jag tycker ändå det är en konstig tradition att laga så mycket mat till en måltid.

Tycker nog du ringaktar gamla traditioner nu

Efter hösten umbäranden så måste man ju få äta rejält.

 

[Snowball]

Va, är det sant?

Jag fattar liksom det. Jag tycker ändå det är en konstig tradition att laga så mycket mat till en måltid.

Men ursprungligen var det väl för att man slaktade grisen och då tog till vara allt på grisen från fötter till huvud
Vi har fortfarande inlagda grisfötter på julbordet men det behöver vi inte egentligen
Därför blev det ett överflöd just då men mycket skulle ju sparas på ett eller annat sätt och räcka bra länge korv skinka sylta med mera gjordes väl för att kunna lagras
Sen passade man väl på att festa till det samtidigt men det mesta av det vi lagar idag skulle nog sparas

 

[sjoberga]

Är inte julbord världens konstigaste sak? Man lagar mat för en hel vecka till en måltid. NOLL hänsyn till att magsäcken har precis samma storlek som alla andra måltider men ändå ska man äta 7 TALLRIKAR MED MAT?!?! VEM kom på detta?

Vi slutade med det för 15 år sedan i alla fall och lagar bara små mängder och bara av det som verkligen tycks om av någon, inte för att det "ska finnas" på julbordet. Trots det så brukar det räcka till lunch dagen efter, men sen är det skönt att få laga annan mat igen!

Jag tänker att vi inte är i den enda procent som insett fördelarna med det, särskilt i dessa tider av debatt om matsvinn och överkonsumtion?

 

[bettysmatte]

Vi slutade med det för 15 år sedan i alla fall och lagar bara små mängder och bara av det som verkligen tycks om av någon, inte för att det "ska finnas" på julbordet. Trots det så brukar det räcka till lunch dagen efter, men sen är det skönt att få laga annan mat igen!

Jag tänker att vi inte är i den enda procent som insett fördelarna med det, särskilt i dessa tider av debatt om matsvinn och överkonsumtion?

Samma här. Vår familj gör likadant !

 

[manda]

Nej men nu gör ju 99% av alla det så visst kan vi prata om hur man hypotetiskt inte behöver laga för mycket mat trots att det är många rätter som ska till och att 0,5% inte äter sig kräkmätta. Eller så är det helt okej att tycka att det är en konstig tradition så som de allra allra flesta gör den?

Visst är det konstigt. Samtidigt tycker jag det är relevant att påpeka att det inte ser ut så överallt och att ”alla gör så” inte är en anledning att upprätthålla ett beteende som inte är gynnsamt (ur en mängd olika perspektiv). Att avnormalisera något abnormt är väl ändå vad din fråga började med utifrån hur jag läser det.

Jag känner inga (såpass väl att jag känner till hur de äter kring jul) som tex har större matsvinn än vanligt efter julhelgen. För tjugo år sedan, ja, men det känns som en döende grej som faktiskt inte rör några 99% av befolkningen längre.

 

[Snowball]

Men de stora julbord som restauranger anordnar hur mycket svinn får de varje kväll?
Jag har inte varit på jobbets julbord på flera år eftersom det brukar vara på stora stökiga ställen där maten faktiskt inte är jättegod

 

[manda]

Men de stora julbord som restauranger anordnar hur mycket svinn får de varje kväll?
Jag har inte varit på jobbets julbord på flera år eftersom det brukar vara på stora stökiga ställen där maten faktiskt inte är jättegod

Jag fick ett helt julbord som räckte tre dagar för oss tre som firade för ett par år sedan när ena kombon jobbade på ett lokalt gästgiveri. Hon hade dock bara hemtag just när de stängde för julledighet, inte varje dag. Kommer nog aldrig äta björncarpaccio igen men i övrigt var det fantastiskt!

 

[Lingon]

Jag älskar att ha julmat över! Då blir det ris a la malta till frukost. Skinkmacka med rödkål till lunch och revben till middag dagen efter! Mums! Och så går man och småäter köttbullar under dagen som mellanmål!

 

[Tilly_85]

Men de stora julbord som restauranger anordnar hur mycket svinn får de varje kväll?
Jag har inte varit på jobbets julbord på flera år eftersom det brukar vara på stora stökiga ställen där maten faktiskt inte är jättegod

Tror tro dom ger personal mat, om inte att ta hem så ser dom till att dom får äta på sina skift och så gott det går beräkna hur mkt som kommer gå åt efter reservationerna dom har för kvällen. Det kostar dom pengar att kasta mat dvs inget man gärna gör

 

[Gnist]

Men de stora julbord som restauranger anordnar hur mycket svinn får de varje kväll?
Jag har inte varit på jobbets julbord på flera år eftersom det brukar vara på stora stökiga ställen där maten faktiskt inte är jättegod

Inte speciellt mycket på de restauranger jag jobbat på faktiskt. Man gör ju en beräkning på matmängd/bokad person.
Även om vissa äter mer än beräknat, så finns det också de som äter mindre = det brukar jämna ut sig i slutänden, såvida inte ett gäng sena avbokningar sker.

 

[Acto]

Är inte julbord världens konstigaste sak? Man lagar mat för en hel vecka till en måltid. NOLL hänsyn till att magsäcken har precis samma storlek som alla andra måltider men ändå ska man äta 7 TALLRIKAR MED MAT?!?! VEM kom på detta?

Haha förstår din tanke men jag tänker att tanken är att man ska ta så lite av allt att det typ blir en måltid. Sen att man aldrig gör det är en annan sak

 

[Snowball]

Många arbetsplatser bjuder sina anställda på julbord som ett sätt att visa uppskattning antar jag?
Om en anställd då inte uppskattar varken maten tex pga krångel med magen eller miljön på en stor restaurang och väljer att inte delta borde den anställde få något annat istället som uppskattning?