Nyårsmeny

[Roxer]

Alltså. Det var länge sen jag fick till en så perfekt stekgrad på köttet. Ljuvligt rosa och mört utan att bli pastejigt. Kokade ner en flaska rödvin till såsen tillsammans med lite rådjursputs. Matkoma..!

 

[nejlica]

Herregud mätt! Ska vila lite innan efterrätten

Lider av samma problem! Var dessutom hungrig när jag gjorde efterätten, så det blev gigantiska portioner Får se om vi hinner komma till den innan midnatt

 

[nejlica]

Min anka blev f.ö helt perfekt! Första gången vi lagar anka, så det var riktigt kul

 

[sjoberga]

Min anka blev f.ö helt perfekt! Första gången vi lagar anka, så det var riktigt kul
Visa bifogad fil 23359

Ser toppen ut! Var i Frankrike nyligen och typ alla rätter var anka i olika former i den regionen. Förrätt, varmrätt - dock inte till efterrätt. Annat kött, kyckling o fisk var bara med för syns skull i menyn....

Snygga tallrikar!

 

[Problematisk]

Om jag aldrig mer får i mig något i matväg så kan det bero på att jag just smällde i mig en rejäl portion friterad frukt med glass och salted caramel-sås Så proppmätt nu att jag nog inte kommer kunna resa på mig innan tolvslaget

 

[Pilot]

Har precis fräst ihop charlottenlök, diverse svamp, färsk dragon. Lagt det på en bit smördeg med en rejäl bit gorgonzola.
Nu dricks en enkel drink med blodapelsin och mousserande vin.

Så gott! Tyvärr så hade jag saltat lite när jag stekte lite och i kombination med gorgonzola blev det för salt. Ett helt klart misstag. Rödvinssås blev riktigt god.

 

[MidnightSoul]

Inga bilder var flr hungrig å magen e skitsur pågrundav taskiga mattider sen i fredags. Har dock efterrätten kvar.

 

[nickan1]

Här har vi ätit lite snacks och nu ska vi snart öppna en flaska bubbel för tolvslaget.

Önskar alla ett gott nytt år lite i förtid.!

 

[Lillgrådis]

Skulle nyss hämta dom beställda pilgrimsmusslorna, 16 stycken. Butiken har sålt dom. Går såklart inte få tag på nya. egentligen ingen katastrof, vi har rejält med mat, men jag hade verkligen sett fram emot dom...

Men vilka idioter!

Det där är för övrigt min skräck med att beställa färdiga nyårsmenyer, att jag kommer och ska hämta dem på nyårsaftons förmiddag och så bara nej det där vet vi inget om, här finns inget förberett till dig. Och då tvingas kasta sig iväg och panikhandla och rafsa ihop något i rasande fart, hu. Som tur är verkar butiken fatta mitt trygghetsbehov kring detta och skickar snällt helt övertydliga bekräftelser och sedan sms dagen innan.

Alla ingredienser fanns alltså mycket väl förpackade och det blev mycket uppskattat alltihop. Det är så jag önskar att det var nyårsafton lite oftare bara för att kunna beställa hem en trerätters festmåltid från det här stället och njuta av den hemma, med ett minimum av egen ansträngning.

 

[Unafraid]

Men vilka idioter!

Det där är för övrigt min skräck med att beställa färdiga nyårsmenyer, att jag kommer och ska hämta dem på nyårsaftons förmiddag och så bara nej det där vet vi inget om, här finns inget förberett till dig. Och då tvingas kasta sig iväg och panikhandla och rafsa ihop något i rasande fart, hu. Som tur är verkar butiken fatta mitt trygghetsbehov kring detta och skickar snällt helt övertydliga bekräftelser och sedan sms dagen innan.

Alla ingredienser fanns alltså mycket väl förpackade och det blev mycket uppskattat alltihop. Det är så jag önskar att det var nyårsafton lite oftare bara för att kunna beställa hem en trerätters festmåltid från det här stället och njuta av den hemma, med ett minimum av egen ansträngning.

Det är ju extremt ovanligt, jag har inte varit med om det tidigare. Och det var ju "bara" pilgrimsmusslorna, vi hade ju fått humrar och kött till huvudrätten, vilket är det viktigaste.

Maten var MAGISK!

 

[MidnightSoul]

Det är ju extremt ovanligt, jag har inte varit med om det tidigare. Och det var ju "bara" pilgrimsmusslorna, vi hade ju fått humrar och kött till huvudrätten, vilket är det viktigaste.

Maten var MAGISK!

Kommer över å blockar med mig såsresterna hem.

 

[Unafraid]

Kommer över å blockar med mig såsresterna hem.

Dom får vi slåss om! en champinjonsås och en pepparsås.. jag kan äta dom med sked!

 

[MidnightSoul]

Dom får vi slåss om! en champinjonsås och en pepparsås.. jag kan äta dom med sked!

Samma