Du refererar på ett i mitt tycke ganska oreflekterat sätt till att "äta mindre kött". Det kan vara så att det finns skäl för att äta mindre kött, som kan vara, både och- eller antingen eller-, hälsobaserade, djurvälfärdsbaserade och miljöbaserade (gäller ffa importerat "fulkött").
Att skilja på äpplen och päron, ser jag som väldigt viktigt. Det har uppstått en diskurs, där köttätande i allmänhet skuldbeläggs, utan att man sätter in djurhållningen i sitt jordbruksrelaterade sammanhang eller ser till hur djurens hålls inom olika jordbrukssystem.
Vår mat essentiell för vår överlevnad , de flesta nöjesresor, och majoriteten av affärsresor med flyg, är en onödig miljöbelastning.
Dessa två är inte utbytbara storheter.
Utan mat dör vi.
Utan mycket flygresande får vi lite tråkigare.