Tittar in i ditt kök del 19

[Koltrast]

Jag ÄLSKADE sånt bröd där innanmätet kunde formas till kuber och kulor när jag var barn!

Min danska mamma visade ingen som helst förståelse för det, min snälla pappa brukade ibland köpa sånt bröd när modern var bortrest i karriär- eller kulturtantsrelaterade ärenden.

Mina föräldrar var också skeptiska och även hos oss var det pappa som gick med på att köpa limpa. Mamma kalljäste långpannebröd hela min uppväxt(hur hon hann och orkade allt är en gåta och samma omöjliga ekvation som trollerimödrar fortfarande ägnar sig åt, antar jag).

 

[Koltrast]

Men det är INGET fel på Lingongrova!!

Gårkvällens middag blev glutenfri pasta med sås på lax, riven pepparrot, citronskal, grädde. Massa cava till och efter och tre vänner på besök och övernattning. Nu gör vi glutenfria våfflor!

Mums(inte åt brödet, dårå)! Hittar du pepparrot med tryck i? Den jag köper är så mesig.

 

[Petruska]

Mums(inte åt brödet, dårå)! Hittar du pepparrot med tryck i? Den jag köper är så mesig.

Gårdagens pepparrot var väldigt mild, kom jag just att tänka på. Det var en rot, inte någon goja i en burk, men konstigt mild.

 

[VLMF]

Mums(inte åt brödet, dårå)! Hittar du pepparrot med tryck i? Den jag köper är så mesig.

Ekologisk från Hemköp, bra krut!

 

[athena_arabians]

Ekologisk från Hemköp, bra krut!

Jag tycker färsk pepparrot är lurig. Den kan vara så stark att tårna krullar sig eller så är den meh samt allt där emellan. Man måste verkligen krydda försiktigt med den och provsmaka ofta

 

[Hyacinth]

Ikväll skulle vi äta lamm men vi slänger in handduken och kör thai-takeaway. En kladdkaka i ugnen, ska dekoreras med små gula påsk-snippor.

 

[Hyacinth]

Ekologisk från Hemköp, bra krut!

Åh. Bra att veta. Jag blev så arg senast att jag köpte riven på tub. Inte samma sak men den smakade i alla fall pepparrot-ish.

 

[fraggelzebra]

Iförd liljevit skrud kommer du att vandra genom Pärleporten med högburet huvud. Halleluja.

Läste "illvit". Som illgrön, fast vit.

 

[athena_arabians]

Räkor och plock idag som sagt, när särbons kusin inte är här. Han är hos sin mor och blir matad med vårrullar och annat friterat gott... Hon skickade tom en bild på förberedelserna för att äckla oss!

 

[Hyacinth]

Pad thai. Inte den bästa, ine den sämsta.

 

[Petruska]

Mycket god lunch hos föräldrarna! Till förrätt något som i något uråldrigt recept hette "Dansk Matje". Man äter inte majtesill i Danmark, receptet var på svenska. I alla fall: matje med kapris, lök och hackade rödbetor och en dutt smält smör över. Förvånansvärt gott. Någon sorts guacamole-ish avocadoröra (fast typ svensk kryddning) med sparris, räkor och rucola. Och en rätt med spenat och tomater i botten på en ugnsfast form, bitar av färsk lax över och så en äggstanning med god ost i över alltihop. I ugnen tills färdigt. Jag skulle rida efteråt och drack vatten. Föräldrar drack inte vatten.

 

[Petruska]

Pad thai. Inte den bästa, ine den sämsta.

Krisar du?

 

[em76]

Västerbottensostpaj, stekta kantareller, rosenbröd, bregott, cheddarost, oliver, gurka, cosmopolitansallat, tomater, bönsallad med soltorkad tomat och potatissallad.
Chokladtårta och vispgrädde.

 

[Petruska]

Glömde! Min ömma moder serverade kokt potatis till den där laxrätten, men jag fick jättegoda små rosenbröd istället! Det är moderskärlek, det. Att ta hänsyn till barnens kräsenhet 50+ år senare.

 

[Petruska]

Västerbottensostpaj, stekta kantareller, rosenbröd, bregott, cheddarost, oliver, gurka, cosmopolitansallat, tomater, bönsallad med soltorkad tomat och potatissallad.
Chokladtårta och vispgrädde.Visa bifogad fil 12945

Det ser jättegott och fint ut! Västerbottenpaj är ju vansinnigt gott!

 

[athena_arabians]

Västerbottensostpaj, stekta kantareller, rosenbröd, bregott, cheddarost, oliver, gurka, cosmopolitansallat, tomater, bönsallad med soltorkad tomat och potatissallad.
Chokladtårta och vispgrädde.Visa bifogad fil 12945

Oj så gott!

 

[em76]

Det ser jättegott och fint ut! Västerbottenpaj är ju vansinnigt gott!

Det var jag som bjöd, så det blev kött/fisk- och spritfritt påskbord.
Mamma bakade rosenbröden. Jag köpte fint knäckebröd, som jag glömde ta fram.

 

[jarakamandan]

Jag och pappa påskpysslade lite på förmiddagen. Det innebar att vi skövlade en av mina häggmispelhäckar med motorsåg. Sen blev det knytispåsklunch hos min syster/granne. Jag hade med en ugnsstekt lax med basilika, dill, persilja och lime på. Och lite tryfflar. Mor bidrog med äggost och köttbullar och min syster hade gjort lite kantarellpaj, en schysst sallad med rädisor, fetaost och sugar snaps. Och så var det förmodligen något mer. Jag blev sjukt mätt. Och har ätit rester till middag nu på kvällen. Samt folköl och tryfflar.

 

[Toxid]

Åt lite kvällssnacks bestående av prosciutto, mandeloliver med manchego, en liten bit grand noir samt honungsmelon.

 

[Hyacinth]

Varför har jag inte fått påskägg?