Kropp & själ Vad blir det för (vegetarisk) mat?

Gjorde nån röra med Astrid och apornas sojabitar (givetvis tillagade och marinerade), broccoli, purjolök och ingefära. Stekte ihop alltihop med lite ägg.
Det var som att tugga på en gummiboll. De där sojabitarna var hemska! Så de åkte faktiskt i komposten. Annars blev maten god.
 
krämig potatissoppa. Godare än den ser ut och godare idag än igår. Skulle bli middag för tisdag och onsdag också men troligtvis äter jag för stora portioner :cautious:. Räcker till imorgon i alla fall! :)

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!
20190107_192721.jpg
 
Idag blev det potatisbullar, sojabacon, lingonsylt och sallad till middag.
Åh, vad gott med potatisbullar, det var länge sen jag åt!

Ikväll blev det vegoburgare med ugnsrostad potatis, blomkål, brysselkål och morötter vända i sesamolja med lite sriracchamajjo till!
Lät gott!

krämig potatissoppa.

Tre falu rågrut med färskost med smak av vitlök och örter blev det till. Gott!
Såg god ut!

-------

Min och mammas lunch idag:

Vi skulle haft mosad avokado till (med massa cayennepeppar), men mamma glömde den lilla detaljen att kolla så någon i nätet var mogen :p gott ändå!
 

Bifogade filer

Rensningsmisären fortsätter: hällde minimorötter och sojabönor direkt från frysen ner i mathavren som blev över från sist. Fick tina i jobbväskan. Sjukt nog föredrog jag detta framför förra rätten :p
 
Här blev det planenligt spagetti med bolognese gjord på Anammas färs, lök, vitlök och tomatsås. Kryddade med oregano, anchochili, kakao, rökt paprikapulver, salt och peppar och det blev jättegott. (Resterna ska jag använda i morgondagens minstronesoppa, såg ett recept på Pick up limes som hade färs i minestrone).

Till kvällen åt vi grillade grönsaker i turkisk pitabröd. Extremt gott med hummus, rödkål, groddar, sallad, squash, rödlök, paprika.
 
@majola Åh, så kommer du också med pitabröd...! Mmm, läste det nyss här i tråden o blev så sugen...! Det ska jag baka snart! Och äta med tzatziki, sallad och kanske hummus, blev sugen på det med nu.

Sugen på riktig mat nu, det är bra! Blivit mkt gröt o yoghurt på sistone igen och nu de senaste dagarna mycket fika för att vara jag! Jag som nästan aldrig äter fikabröd annars är sockerhög deluxe och vill ha MAT :).

Hittade fröburgare samt färs på halva priset idag (Naturlis färs, aldrig provat den tidigare, har ni? God?) Så tänkte göra biffar samt äta köttfärssås o spagetti nån dag, det var länge sen!
Ska även göra min indiska gryta snart samt ta mig i kragen och göra lasagne nån gång!! Tänkte göra på bönpasta-plattor! :) Heja heja!
 
Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna :(
 
Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna :(
Har du tomatpuré? Kan tänka mig att tomatpuré, grädde och färs kan funka.
 
Tror ni man kan göra nån vettig pastasås med anammafärs och grädde? Blev helknas med min mat idag, nu är jag superhungrig och alternativet är typ glass... Hade velat göra "köttfärssås", alltså med krossade eller passerade tomater men upptäckte att jag inte har några såna :(
Lite kryddor å ketchup på blir säker en helt okej middag iaf.
 

Hästdiskussioner nu

  • Hur lägga upp konditionsträning?
  • Dressyrsnackis 14
  • Dräktiga ston 2018/2019

Övrigt-diskussioner nu

Dagbok

  • Snöstorm ute

Radannonser

Hästnyheter

Bukefalos

Upp