Kropp & själ Vad blir det för (vegetarisk) mat?

Vad är er favorit att göra med röda linser? Har visst köpt en påse röda linser varje gång jag handlat senaste tiden, det betyder att jag har ganska mycket i skafferiet och min vanliga standard linssoppa som bara jag uppskattar i familjen känns inte aktuellt för denna mängden. Hjälp!
 
Vad är er favorit att göra med röda linser? Har visst köpt en påse röda linser varje gång jag handlat senaste tiden, det betyder att jag har ganska mycket i skafferiet och min vanliga standard linssoppa som bara jag uppskattar i familjen känns inte aktuellt för denna mängden. Hjälp!
Pastasås, lasagne, fyllda paprikor/zucchini/aubergine.
 
Vad är er favorit att göra med röda linser? Har visst köpt en påse röda linser varje gång jag handlat senaste tiden, det betyder att jag har ganska mycket i skafferiet och min vanliga standard linssoppa som bara jag uppskattar i familjen känns inte aktuellt för denna mängden. Hjälp!
Jag har nog röda linser i det mesta. Färssås, lasagne, tacos, broccolisoppa, grytor i allmänhet.
 
Vi hade vår årliga adventsbrunch idag. Inte 100% vego men det fanns bl a vegansk skagenröra, gravad morot, brysselkålssallad, diverse röror, vet "ost", marmelader, "Nutella", fruktsallad, råkost, smördegssnurror osv.

Det räckte till kvällsmat också.
 
Vad är er favorit att göra med röda linser? Har visst köpt en påse röda linser varje gång jag handlat senaste tiden, det betyder att jag har ganska mycket i skafferiet och min vanliga standard linssoppa som bara jag uppskattar i familjen känns inte aktuellt för denna mängden. Hjälp!
Jag gjorde lämpligt nog "nödmat" med röda linser idag. Fram med stekpanna, i med fryst spenat och linser och en skvätt vatten och fräs på. Spenaten tinar och linserna blir mjuka, här kan man ju behöva justera lite map vattenmängd och så(mina linser blev underkokta men det gick ändå), och sen i med en bytta smaksatt creme fraiche och låt koka ihop. Jag körde franska örter idag. Kokade pasta och hade mozzarella och körsbärstomater till. Klart på 10 minuter. :)
 
Gjorde en kaloribomb för ett par dagar sedan:

Lager 1: Tortilliabröd
2: iMat fraiche (eller creme fraiche)
3: ”köttfärsröra”
4: ost (jag hyvlade min vanliga smörgåsost)
*upprepa*

Recept ”kött”-färsröra:

Stek lök och vitlök tillsammans med salt, svartpeppar, tomatpuré, lite kanel, chili efter smak och rikligt med paprikapulver.

När löken börjar bli mjuk häll i färsen (jag använde anamas) och låt steka. Blanda i majs.

Klart!
 
20181205_210315.jpg


Barnen i säng och make på julfest med jobbet - då festsr jag också till! Havregrynsgröt med banan och röda vinbär, toppad med lite cacao nibs (vad heter de på svenska?) och dadelsirap. Färskpressad apelsinjuice till. Jag köpte en hel låda italienska apelsiner idag så nu ska här frossas!
 

Hästar nu

  • Annonsera mera V
  • Inridning
  • Fjordingtråd nr 3

Övrigt nu

Dagbok

Radannonser

  • Springpony sælges

Hästnyheter

Bukefalos

  • Syns inte
Rekommenderas av Google:
Upp