Vad gör vi av julmaten?

[sjoberga]

Men Jansson går vell att äta när som helst?

Helst aldrig. Det är en julrätt som stannar i historien tillsammans med kålrotslådor och morotslådor.

Försöker helt klart gå ner till nollsvinn och använda allt. Men kommer nån med mat som ingen vill äta så finns inget annat än att slänga.

 

[Sel]

Helst aldrig. Det är en julrätt som stannar i historien tillsammans med kålrotslådor och morotslådor.

Försöker helt klart gå ner till nollsvinn och använda allt. Men kommer nån med mat som ingen vill äta så finns inget annat än att slänga.

Skaffa höns!

 

[Krålus]

Helst aldrig. Det är en julrätt som stannar i historien tillsammans med kålrotslådor och morotslådor.

Det är gott... Vi 3 personer är uppe i över 6 kg skinka på macka och lite okynnesätande...

 

[Ullmerkott]

Vi brukar ha sjuka mängder julmat på få personer, men äter upp allt/nästan allt. I och med att det är så många olika saker, och bara saker som vi tycker är gott, är det liksom inget problem. Även om man har "julbordsrester" ett antal dagar i rad kanske man ena måltiden käkar sill och potatis, nästa lunch risgrynsgröt, till middag skinka och grönkålssallad, lunchen därefter lutfisk med tillbehör, och sedan övrigt kallskuret.
Många julbordsrätter som skinka, patéer och olika röror är ju dessutom utmärkta som smörgåspålägg till frukost, mellanmål, utflykter och liknande. Skinkmacka på knäckebröd och lite senap

Det enda som brukar bli över är julosten, som hamnar i gratänger och liknande i januari. Och det beror på att min far köper sisådär ett kilo per person.

 

[Eurydome]

Men så hemskt ändå! Säg nej så att de får äta eller skänk vidare till någon?

Vad är det som är hemskt?

 

[Sel]

Vad är det som är hemskt?

Att slänga bra mat som någon ger bort i god tro att den ska ätas.
Presonligen hade jag hellre sett att någon sa nej tack, så fick jag antingen frysa eller ge till någon annan.

 

[Eurydome]

Att slänga bra mat som någon ger bort i god tro att den ska ätas.
Presonligen hade jag hellre sett att någon sa nej tack, så fick jag antingen frysa eller ge till någon annan.

Okej!

 

[Sel]

Okej!

Finns det någon anledning till att ni inte gör så istället? Förlåt men det känns så himla konstigt att ta hem helt duglig mat bara för att slänga den i soporna. Ofta dyr mat dessutom om man räknar runt jul.

 

[Eurydome]

Finns det någon anledning till att ni inte gör så istället? Förlåt men det känns så himla konstigt att ta hem helt duglig mat bara för att slänga den i soporna. Ofta dyr mat dessutom om man räknar runt jul.

Anledningen är helt enkelt att jag vill göra mina föräldrar glada genom att ta emot maten som en gåva. Där finns mat kvar till dem och de vill inte heller äta julmat vecka efter vecka och de är gamla och inte stora i maten så även om jag hade tackat nej så hade en del av den till slut slängts ändå. Det känns inte heller görbart att skänka maten till någon. Att exempelvis bjuda in hemlösa dagen efter att äta upp den gamla julmaten känns inte som deras grej.

 

[Sel]

Anledningen är helt enkelt att jag vill göra mina föräldrar glada genom att ta emot maten som en gåva. Där finns mat kvar till dem och de vill inte heller äta julmat vecka efter vecka och de är gamla och inte stora i maten så även om jag hade tackat nej så hade en del av den till slut slängts ändå. Det känns inte heller görbart att skänka maten till någon. Att exempelvis bjuda in hemlösa dagen efter att äta upp den gamla julmaten känns inte som deras grej.

Men ändå! Kanske påminna om mindre mängd nästa år? Frysa in hemma åt er? Ge bort till någon annan?
Du behöver inte tramsa, jag har inte föreslagit något i närheten av att bjuda in främlingar. Det känns bara otroligt onödigt att slänga fin mat rätt i soporna.
I slutänden gör ni förstås som ni vill ändå.

 

[hundtant]

Men ändå! Kanske påminna om mindre mängd nästa år? Frysa in hemma åt er? Ge bort

Men hon har ju förklarat. Redan i första inlägget, hon skrev att hon inte har hjärta. Jag vet inte om du försöker dra igång något?

 

[Eurydome]

Men ändå! Kanske påminna om mindre mängd nästa år? Frysa in hemma åt er? Ge bort till någon annan?
Du behöver inte tramsa, jag har inte föreslagit något i närheten av att bjuda in främlingar. Det känns bara otroligt onödigt att slänga fin mat rätt i soporna.
I slutänden gör ni förstås som ni vill ändå.

Men kära nån. Jag tror det finns större problem i världen att lösa än mina föräldrars julmat.

 

[Sel]

Men hon har ju förklarat. Redan i första inlägget, hon skrev att hon inte har hjärta. Jag vet inte om du försöker dra igång något?

Dra igång? Jag försöker ge förslag. Det finns ju sjuhundra saker man kan göra med mat annat än att kasta i soporna.

 

[hundtant]

Dra igång? Jag försöker ge förslag. Det finns ju sjuhundra saker man kan göra med mat annat än att kasta i soporna.

Ja. Och det vet säkert @Eurydome men hon hanterar det inom sin familj som hon finner bäst.

 

[Sel]

Men kära nån. Jag tror det finns större problem i världen att lösa än mina föräldrars julmat.

Såklart, jag tyckte bara att det lät lite sorgligt. Jag skulle inte vilja att någon tog hem min mat och slängde den i soporna.

 

[Sel]

Såklart, jag tyckte bara att det lät lite sorgligt. Jag skulle inte vilja att någon tog hem min mat och slängde den i soporna.

Det blev liknande reaktioner när en användare berättade att hen gärna bakar mycket men inte använder bakverken utan slänger bort dem efteråt.

 

[Midsommarblomster]

Frys in den som den är och gör ädelostsås när andan faller på?
Den håller länge som den är i frysen, så behöver du inte bestämma just nu vad du vill göra med den.

Man kan gratinera något med smulad ädelost också om man vill. Eller bara göra en ädelostsås till en bit kött eller liknande.

Det kan man absolut! Jag är dock också inne i en fas då jag försöker fylla frysen med färdiglagat inför att vardagsstressen drar igång i januari sen igen

 

[nullo-modo]

Vi kör knytkalas på jul och alla tar som regel med det som blivit över från det som dom själva tagit med, blir inte lika mycket då på den som har det hos sig.

Tror ingen som jag firar med kastar.

 

[MJLee]

Skaffa höns!

Mår höns bra av Jansson?

 

[Sel]

Mår höns bra av Jansson?

Absolut! Kanske lite salt men det är helt okej. Den oljiga fisken är till och med tippetop protein på vintern!