Vegetariskt julbord

[Gry]

Ni har väl inte missat grönkålscrisp? Skär bort allt hårt, så bara det krulliga är med. Lägg i ugnsform. Krama in olivolja och salt. In i ugnen på 225’ i ca 10 min. Allt ska bli crispigt. Superdupergott och ruskigt enkelt!!! För att göra det lite juligare kan man ha granatäppelkärnor på, när man serverar.

 

[Emiro]

Ni har väl inte missat grönkålscrisp? Skär bort allt hårt, så bara det krulliga är med. Lägg i ugnsform. Krama in olivolja och salt. In i ugnen på 225’ i ca 10 min. Allt ska bli crispigt. Superdupergott och ruskigt enkelt!!! För att göra det lite juligare kan man ha granatäppelkärnor på, när man serverar.

Å, det är så gott! Har aldrig gjort det själv men har blivit bjuden på det en gång.

 

[Petruska]

Vårt vegojulbord kommer att bestå av:
* Saffransmorötter med kikärter och dill
* Svampbollar (Garants färdiga )
* Filo- och fetaostfrestelse
* Vegansk skagenröra

Samt bröd och potatis då. Till efterrätt blir det pärongalette.

Gör du den vegana skagenröra som Djävligtgott har recept till, eller på något annat sätt?

 

[Andromedae]

Gör du den vegana skagenröra som Djävligtgott har recept till, eller på något annat sätt?

Är Jävligtgotts. Första gången vi gör den dock, så vi får se hur den blir

(Jag äter inte vanlig skagenröra ändå, så kan inte jämföra)

 

[Petruska]

Är Jävligtgotts. Första gången vi gör den dock, så vi får se hur den blir

(Jag äter inte vanlig skagenröra ändå, så kan inte jämföra)

Jag har frysta vegana räkor. Kan inte bestämma mig för om jag ska använda dem eller tofu i skagenröran.

 

[Andromedae]

Jag har frysta vegana räkor. Kan inte bestämma mig för om jag ska använda dem eller tofu i skagenröran.

Åh, spännande! Har de någon arom eller är de helt naturella?

 

[Petruska]

Åh, spännande! Har de någon arom eller är de helt naturella?

Jag vet inte. Enligt uppgift smakar de typ inget, men det gäller ju även för tofu. Jag tänker att jag kan marinera dem i salt och dill först?

 

[Andromedae]

Jag vet inte. Enligt uppgift smakar de typ inget, men det gäller ju även för tofu. Jag tänker att jag kan marinera dem i salt och dill först?

Ja, det kan säkert bli trevligt. Om ingen av de ätande är typen som blir äcklade av eventuell likhet med äkta varan, så att säga.

 

[Petruska]

Ja, det kan säkert bli trevligt. Om ingen av de ätande är typen som blir äcklade av eventuell likhet med äkta varan, så att säga.

Tvärtom, faktiskt.

 

[sthu]

Jag har frysta vegana räkor. Kan inte bestämma mig för om jag ska använda dem eller tofu i skagenröran.

Åh veganska räkor låter spännande! Var hittar man det?

 

[Petruska]

Åh veganska räkor låter spännande! Var hittar man det?

Jag såg svindyra på Hemköp, samma lilla disk där det finns produkter från Astrid och Aporna mfl. Sen köpte jag betydligt billigare på en asiatisk livsmedelsbutik. Om man tänker att förlagan till dessa räkor är asiatiska jätteräkor, sänker man i mitt fall sina kulinariska krav. Jag tycker att svenska västkusträkor är världens bästa, annars, och alltså svårare att kopiera.