Oftast till kyckling och rotfrukter i ugn. Inget snabbmats-tips dock om man vill kasta ihop nåt en vardag, men en storfavorit som vi äter varje vecka.Crème fraiche, 1-2 klyftor pressad vitlök och en klick sötsur sås äts typ 2 ggr i veckan hemma hos oss
| Will it wrap? (grönsaker, hummus, halloumi/kött, tzatsiki, stekt potatis osv i wrap) | Falukorvsburgare, kalla falukorvsskivor i hamburgarbröd. Stek dom om du känner för att värma en panna. |
| Tortellini, blanda med lite creme fraiche och pesto | Fiskpinnar i korvbröd med ketchup och majonnäs. Asgott faktiskt. |
| Gorbys piroger /panpizza | Stekt potatis (man kokar extra dagen innan) med falukorv och ärtor. Stek allt i samma panna. |
| Pasta pesto (med tomat/feta/osv) | Stekt potatis med fiskpinnar och majs. Stek allt i samma panna. |
| Gazpacho med rostmacka | Allt från gårdagens grill nedhackat och stekt i smör. |
| Korv med bröd (kokt eller grillad) | Snabbmakaroner, ostkuber, majs, ärtor och köttbullar. Gör en stor sats, ät i flera dagar. |
| Macka med stekt ägg och tomat | Potatisbullar |
| Couscous med tonfiskröra, sallad | Färdiga falaflar med risoni och morot |
| Pizzabullar | Ängamatsoppa |
| Dumplings från frysen | Smoothie på mango, spenat, jordnötssmör, banan och havremjölk |
| Stekt gnocchi, brynt smör, parmesan, tomat | Havregrynsgröt/Mannagrynsgröt |
| Couscous, halloumi, grönsaker | Over night oats och macka |
| Stekt ris med ärter och sweet chilisås | Pannkakor, kalla, varma, ljumna. |
| Nudlar med jordnötssås (jordnötssmör, soja, vinäger m.m.) | Omelett |
| Risgrynsgröt på korv | Ugnspannkaka |
| Ostkaka | Våfflor (grädda ute med fölängningssladd!) |
| Breakfast for lunch (fil, musli, mackor, kokt ägg) | Plättar (går att mixa ned nyttigheter typ stora vita bönor, linser) |
| Risgrynspudding (2 korvar risgrynsgröt, ägg, grädde, saffran, bakas i ugnsform, äts kall eller varm med lite sylt) | Tortillabröd med olika fyllningar |
| Tunnbrödsrullar med ost och skinka eller annan fyllning | Quesadillas + dipp |
| Fiskpinnar i libabröd med kimchi och koriander | Pytt i panna, ägg, rödbetor |
| Grönsakstallrik med keso och hummus | Blodpudding |
| Mackor i smörgåsgrill (ost, skinka, tomater, dijon) | Ärtsoppa på tub, knäckebröd, ost |
| Smørrebröd (ex rågbröd, enkel senapskräm, sill/ägg, potatis) | Stekta ägg i libabröd med grönsaker och ketchup |
| Bagels med philadelphia, lax, tomat | Mackor med brie, tomat, basilika |
| Focaccia, matig sallad | |
Mackor i smörgåsgrill kan jag rekommendera att man blandar i tacokrydda i philadelphia istället för smör. Blir jätte gott med skinka å nån tomat. Inte för mycket tacokrydda, det ger en skum eftersmak.Här kommer sommar-lunchlistan från min kompis! Jag har skrivit till några rätter på slutet. Skulle tro att nästan allt funkar till middag med. En rad är fetmarkerad för som hon sa, "ingen måste äta varm lunch varje dag, kom ihåg det VLMF"
Kopiera över till Word och skriv ut. Finns några tomma rader med så man kan fylla på själv vartefter. Det står en del kött med men det går ju att ersätta med veggosubstitut, vi äter nästan aldrig kött men jag har inte orkat ändra i listan.
Will it wrap? (grönsaker, hummus, halloumi/kött, tzatsiki, stekt potatis osv i wrap) Falukorvsburgare, kalla falukorvsskivor i hamburgarbröd. Stek dom om du känner för att värma en panna. Tortellini, blanda med lite creme fraiche och pesto Fiskpinnar i korvbröd med ketchup och majonnäs. Asgott faktiskt. Gorbys piroger /panpizza Stekt potatis (man kokar extra dagen innan) med falukorv och ärtor. Stek allt i samma panna. Pasta pesto (med tomat/feta/osv) Stekt potatis med fiskpinnar och majs. Stek allt i samma panna. Gazpacho med rostmacka Allt från gårdagens grill nedhackat och stekt i smör. Korv med bröd (kokt eller grillad) Snabbmakaroner, ostkuber, majs, ärtor och köttbullar. Gör en stor sats, ät i flera dagar. Macka med stekt ägg och tomat Potatisbullar Couscous med tonfiskröra, sallad Färdiga falaflar med risoni och morot Pizzabullar Ängamatsoppa Dumplings från frysen Smoothie på mango, spenat, jordnötssmör, banan och havremjölk Stekt gnocchi, brynt smör, parmesan, tomat Havregrynsgröt/Mannagrynsgröt Couscous, halloumi, grönsaker Over night oats och macka Stekt ris med ärter och sweet chilisås Pannkakor, kalla, varma, ljumna. Nudlar med jordnötssås (jordnötssmör, soja, vinäger m.m.) Omelett Risgrynsgröt på korv Ugnspannkaka Ostkaka Våfflor (grädda ute med fölängningssladd!) Breakfast for lunch (fil, musli, mackor, kokt ägg) Plättar (går att mixa ned nyttigheter typ stora vita bönor, linser) Risgrynspudding (2 korvar risgrynsgröt, ägg, grädde, saffran, bakas i ugnsform, äts kall eller varm med lite sylt) Tortillabröd med olika fyllningar Tunnbrödsrullar med ost och skinka eller annan fyllning Quesadillas + dipp Fiskpinnar i libabröd med kimchi och koriander Pytt i panna, ägg, rödbetor Grönsakstallrik med keso och hummus Blodpudding Mackor i smörgåsgrill (ost, skinka, tomater, dijon) Ärtsoppa på tub, knäckebröd, ost Smørrebröd (ex rågbröd, enkel senapskräm, sill/ägg, potatis) Stekta ägg i libabröd med grönsaker och ketchup Bagels med philadelphia, lax, tomat Mackor med brie, tomat, basilika Focaccia, matig sallad
Här kommer sommar-lunchlistan från min kompis! Jag har skrivit till några rätter på slutet. Skulle tro att nästan allt funkar till middag med. En rad är fetmarkerad för som hon sa, "ingen måste äta varm lunch varje dag, kom ihåg det VLMF"
Kopiera över till Word och skriv ut. Finns några tomma rader med så man kan fylla på själv vartefter. Det står en del kött med men det går ju att ersätta med veggosubstitut, vi äter nästan aldrig kött men jag har inte orkat ändra i listan.
Will it wrap? (grönsaker, hummus, halloumi/kött, tzatsiki, stekt potatis osv i wrap) Falukorvsburgare, kalla falukorvsskivor i hamburgarbröd. Stek dom om du känner för att värma en panna. Tortellini, blanda med lite creme fraiche och pesto Fiskpinnar i korvbröd med ketchup och majonnäs. Asgott faktiskt. Gorbys piroger /panpizza Stekt potatis (man kokar extra dagen innan) med falukorv och ärtor. Stek allt i samma panna. Pasta pesto (med tomat/feta/osv) Stekt potatis med fiskpinnar och majs. Stek allt i samma panna. Gazpacho med rostmacka Allt från gårdagens grill nedhackat och stekt i smör. Korv med bröd (kokt eller grillad) Snabbmakaroner, ostkuber, majs, ärtor och köttbullar. Gör en stor sats, ät i flera dagar. Macka med stekt ägg och tomat Potatisbullar Couscous med tonfiskröra, sallad Färdiga falaflar med risoni och morot Pizzabullar Ängamatsoppa Dumplings från frysen Smoothie på mango, spenat, jordnötssmör, banan och havremjölk Stekt gnocchi, brynt smör, parmesan, tomat Havregrynsgröt/Mannagrynsgröt Couscous, halloumi, grönsaker Over night oats och macka Stekt ris med ärter och sweet chilisås Pannkakor, kalla, varma, ljumna. Nudlar med jordnötssås (jordnötssmör, soja, vinäger m.m.) Omelett Risgrynsgröt på korv Ugnspannkaka Ostkaka Våfflor (grädda ute med fölängningssladd!) Breakfast for lunch (fil, musli, mackor, kokt ägg) Plättar (går att mixa ned nyttigheter typ stora vita bönor, linser) Risgrynspudding (2 korvar risgrynsgröt, ägg, grädde, saffran, bakas i ugnsform, äts kall eller varm med lite sylt) Tortillabröd med olika fyllningar Tunnbrödsrullar med ost och skinka eller annan fyllning Quesadillas + dipp Fiskpinnar i libabröd med kimchi och koriander Pytt i panna, ägg, rödbetor Grönsakstallrik med keso och hummus Blodpudding Mackor i smörgåsgrill (ost, skinka, tomater, dijon) Ärtsoppa på tub, knäckebröd, ost Smørrebröd (ex rågbröd, enkel senapskräm, sill/ägg, potatis) Stekta ägg i libabröd med grönsaker och ketchup Bagels med philadelphia, lax, tomat Mackor med brie, tomat, basilika Focaccia, matig sallad
Här kommer sommar-lunchlistan från min kompis! Jag har skrivit till några rätter på slutet. Skulle tro att nästan allt funkar till middag med. En rad är fetmarkerad för som hon sa, "ingen måste äta varm lunch varje dag, kom ihåg det VLMF"
Kopiera över till Word och skriv ut. Finns några tomma rader med så man kan fylla på själv vartefter. Det står en del kött med men det går ju att ersätta med veggosubstitut, vi äter nästan aldrig kött men jag har inte orkat ändra i listan.
Will it wrap? (grönsaker, hummus, halloumi/kött, tzatsiki, stekt potatis osv i wrap) Falukorvsburgare, kalla falukorvsskivor i hamburgarbröd. Stek dom om du känner för att värma en panna. Tortellini, blanda med lite creme fraiche och pesto Fiskpinnar i korvbröd med ketchup och majonnäs. Asgott faktiskt. Gorbys piroger /panpizza Stekt potatis (man kokar extra dagen innan) med falukorv och ärtor. Stek allt i samma panna. Pasta pesto (med tomat/feta/osv) Stekt potatis med fiskpinnar och majs. Stek allt i samma panna. Gazpacho med rostmacka Allt från gårdagens grill nedhackat och stekt i smör. Korv med bröd (kokt eller grillad) Snabbmakaroner, ostkuber, majs, ärtor och köttbullar. Gör en stor sats, ät i flera dagar. Macka med stekt ägg och tomat Potatisbullar Couscous med tonfiskröra, sallad Färdiga falaflar med risoni och morot Pizzabullar Ängamatsoppa Dumplings från frysen Smoothie på mango, spenat, jordnötssmör, banan och havremjölk Stekt gnocchi, brynt smör, parmesan, tomat Havregrynsgröt/Mannagrynsgröt Couscous, halloumi, grönsaker Over night oats och macka Stekt ris med ärter och sweet chilisås Pannkakor, kalla, varma, ljumna. Nudlar med jordnötssås (jordnötssmör, soja, vinäger m.m.) Omelett Risgrynsgröt på korv Ugnspannkaka Ostkaka Våfflor (grädda ute med fölängningssladd!) Breakfast for lunch (fil, musli, mackor, kokt ägg) Plättar (går att mixa ned nyttigheter typ stora vita bönor, linser) Risgrynspudding (2 korvar risgrynsgröt, ägg, grädde, saffran, bakas i ugnsform, äts kall eller varm med lite sylt) Tortillabröd med olika fyllningar Tunnbrödsrullar med ost och skinka eller annan fyllning Quesadillas + dipp Fiskpinnar i libabröd med kimchi och koriander Pytt i panna, ägg, rödbetor Grönsakstallrik med keso och hummus Blodpudding Mackor i smörgåsgrill (ost, skinka, tomater, dijon) Ärtsoppa på tub, knäckebröd, ost Smørrebröd (ex rågbröd, enkel senapskräm, sill/ägg, potatis) Stekta ägg i libabröd med grönsaker och ketchup Bagels med philadelphia, lax, tomat Mackor med brie, tomat, basilika Focaccia, matig sallad
Det är en jättebra lösning om man är två vuxna.
Jag är dock ensamstående...
Tack!!Här kommer sommar-lunchlistan från min kompis! Jag har skrivit till några rätter på slutet. Skulle tro att nästan allt funkar till middag med. En rad är fetmarkerad för som hon sa, "ingen måste äta varm lunch varje dag, kom ihåg det VLMF"
Kopiera över till Word och skriv ut. Finns några tomma rader med så man kan fylla på själv vartefter. Det står en del kött med men det går ju att ersätta med veggosubstitut, vi äter nästan aldrig kött men jag har inte orkat ändra i listan.
Will it wrap? (grönsaker, hummus, halloumi/kött, tzatsiki, stekt potatis osv i wrap) Falukorvsburgare, kalla falukorvsskivor i hamburgarbröd. Stek dom om du känner för att värma en panna. Tortellini, blanda med lite creme fraiche och pesto Fiskpinnar i korvbröd med ketchup och majonnäs. Asgott faktiskt. Gorbys piroger /panpizza Stekt potatis (man kokar extra dagen innan) med falukorv och ärtor. Stek allt i samma panna. Pasta pesto (med tomat/feta/osv) Stekt potatis med fiskpinnar och majs. Stek allt i samma panna. Gazpacho med rostmacka Allt från gårdagens grill nedhackat och stekt i smör. Korv med bröd (kokt eller grillad) Snabbmakaroner, ostkuber, majs, ärtor och köttbullar. Gör en stor sats, ät i flera dagar. Macka med stekt ägg och tomat Potatisbullar Couscous med tonfiskröra, sallad Färdiga falaflar med risoni och morot Pizzabullar Ängamatsoppa Dumplings från frysen Smoothie på mango, spenat, jordnötssmör, banan och havremjölk Stekt gnocchi, brynt smör, parmesan, tomat Havregrynsgröt/Mannagrynsgröt Couscous, halloumi, grönsaker Over night oats och macka Stekt ris med ärter och sweet chilisås Pannkakor, kalla, varma, ljumna. Nudlar med jordnötssås (jordnötssmör, soja, vinäger m.m.) Omelett Risgrynsgröt på korv Ugnspannkaka Ostkaka Våfflor (grädda ute med fölängningssladd!) Breakfast for lunch (fil, musli, mackor, kokt ägg) Plättar (går att mixa ned nyttigheter typ stora vita bönor, linser) Risgrynspudding (2 korvar risgrynsgröt, ägg, grädde, saffran, bakas i ugnsform, äts kall eller varm med lite sylt) Tortillabröd med olika fyllningar Tunnbrödsrullar med ost och skinka eller annan fyllning Quesadillas + dipp Fiskpinnar i libabröd med kimchi och koriander Pytt i panna, ägg, rödbetor Grönsakstallrik med keso och hummus Blodpudding Mackor i smörgåsgrill (ost, skinka, tomater, dijon) Ärtsoppa på tub, knäckebröd, ost Smørrebröd (ex rågbröd, enkel senapskräm, sill/ägg, potatis) Stekta ägg i libabröd med grönsaker och ketchup Bagels med philadelphia, lax, tomat Mackor med brie, tomat, basilika Focaccia, matig sallad
Ja det är lite skillnad tänker jag. Jag är inte ensamstående men ensam väldigt mycket, och jag lagar mat när jag jobbar hemifrån men de andra dagarna blir det rester, halvfabrikat eller frysen..Det är en jättebra lösning om man är två vuxna.
Gör storkok på en helgdag, typ köttfärsås ( eller nått man vet barnen äter) så kokar jag bara pasta sen när man ska äta. Har alltid snacksmorötter och gurkstavar ( eller liknande) tillgängligt. Sen kör vi tex mycket pyttipanna med stekt ägg, lax i ugn (sköter sig självt typ), wok ( frysta grönsaker och bara hälla på med stekt kyckling tex). Ibland räcker det kanske att äta fylld, färsk pasta, och bara koka upp den, med lite grönsaker?Svåraste just nu är att tillgodose barnens önskemål efter förskolan samtidigt som jag får mat på bordet och en hyfsad tid för läggdags
Idag hämtade jag 16, eller vi kom därifrån 16:15. Förbi Ica och sen hemma 16:40. Då vill barnen bada i poolen, igår var det önskemål om att pyssla med textilfärg
Det är ju en omöjlig ekvation. Alternativet jag kan komma på är att äta snabb mat typ korv med bröd eller mackor men det vill jag inte varje dag och dessutom behöver jag matlåda till dagen efter... Hur mycket gör ni andra på vardagarna?
Sååå… idag blir det frukostmat till middag (bananpannkaka, macka, äggröra, yoghurt/kvarg) och imorgon fish tacos med fiskpinnar
Innan jag fick barn, och trodde som de flesta andra innan de får barn att man kommer göra saker bättre än alla andra, så sa jag att jag aldrig kommer bli en tacos-familj. På fredagar är det Riesling och rökta räkor. Barn eller inte barn.Jag älskar tacos, skulle jag välja en rätt i resteb av livet skulle det vara tacos. Med argumentet att det går att variera! Min karl säger att vi aldrig varierar tacosKlassisk svenne tacos här
Well. Nu äger jag en sån här. Jag restar mitt case. Och rättar mig i ledet.
Visa bifogad fil 147307
jag vill helst ha det likadant jämt! Eller, jag testar gärna annorlunda hos andra, men hemma kör jag säkert kort 
