Tittar in i ditt kök del 19

[VLMF]

Jag tänker också typ 10 ggr så mycket på mat som folk i min bekantskapskrets

Middagen blev plockrester, och citrongräddglassrester

 

[Koltrast]

Middagen blev för övrigt misär. Misär. Jag är ensam hemma och jag VISSTE att jag hade broccoli i kylen. Det hade jag, men den var liksom gråaktig. Misär.

Jag stekte de slattar av underliga grönsaker jag kunde hitta i kylen, med sesamfrön. Till detta rester av de där små vegana bulgogiduttarna.

Det hela var så eländigt att jag tvingades äta ett paket sådana där små underbara sötsalta sesamkex till kaffet efteråt.

De där sesamkexen fick vi som godis under långa bilresor genom Europa när jag var barn. Ingen av oss syskon lät sig luras att det var godis

 

[Petruska]

Alltså, jag MÅSTE ha något gott innan jag lägger mig. Lite whisky, kanske?

 

[Koltrast]

@Koltrast invig mig i skottandets hemligheter pretty please. Tvätta skölja osv? Vad MÅSTE jag göra?

Med alfalfa brukar jag pastörisera, antar jag att det kan kallas, genom att hälla 85-gradigt vatten över dem, innan jag sköljer av dem och fördelar dem på de två perforerade hyllorna i det gröna plasteländet. Sedan sköljer jag vatten över dem två gånger om dagen. Har för mig att de vill stå mörkt i början, men det brukar jag glömma. Sen ut i ljuset och poff! Grönt! Ät!

 

[Hyacinth]

Jag tänker också typ 10 ggr så mycket på mat som folk i min bekantskapskrets

Middagen blev plockrester, och citrongräddglassrester

Jag tänker på din mat mer än de flesta tror jag

 

[MJLee]

Försöker psyka upp mig att laga min varmkorv med bröd. Ska jag steka eller mikra korven?

 

[Koltrast]

Middagen blev för övrigt misär. Misär. Jag är ensam hemma och jag VISSTE att jag hade broccoli i kylen. Det hade jag, men den var liksom gråaktig. Misär.

Jag stekte de slattar av underliga grönsaker jag kunde hitta i kylen, med sesamfrön. Till detta rester av de där små vegana bulgogiduttarna.

Det hela var så eländigt att jag tvingades äta ett paket sådana där små underbara sötsalta sesamkex till kaffet efteråt.

Broccoli här med, i soppform med blåmögelost. Nybakad levain med smör och ost till. Jag drabbades av kraftigt sötsug efteråt, så jag tog en tesked halwa. Det är så ettersött att det nästan är löjligt.

 

[VLMF]

Jag tänker på din mat mer än de flesta tror jag

Hähähä så FEJNT!

 

[Koltrast]

Jag tänker på din mat mer än de flesta tror jag

Det gör jag med, @VLMF Särskilt när du kör repriser!

 

[Hyacinth]

Mina älskade små tanttallrikar med en bit lax med ponzu/sesam/mandel/salt, en wok med broccoli/pak choi (måste odla egen, är storkonsument), kikärtor, bondbönor, fina små lökar, mer ponzu (min nya hangup) färska böngroddar, jättemånga små sesamfrön och cashewnötter.
Sås på wasabi och avokado.
Roséchampagne ety det är söndag och jag inte kunde stänga kylen annars

 

[Hyacinth]

Broccoli här med, i soppform med blåmögelost. Nybakad levain med smör och ost till. Jag drabbades av kraftigt sötsug efteråt, så jag tog en tesked halwa. Det är så ettersött att det nästan är löjligt.

Hur tillagades soppan? Vilken ost?

 

[Koltrast]

Hur tillagades soppan? Vilken ost?

Det var en jag-är-så-trött-att-jag-nästan-svimmar-och-dessutom-vrålhungrig-soppa, så det gick väldigt snabbt och är tyvärr ingen spännande historia. Lite schalottenlök finhackad fick åka med smör i grytan en stund, dito stjälkselleri och potatis, lite vitlök, vatten, buljong, koka så potatisen var nästan mjuk, i med broccoli, mixa allt utom lite som gick direkt i skålarna, i med okänd (god!) blå oststump ut kylen, lite grädde. Japp, brödet var stjärnan.

 

[Koltrast]

Visa bifogad fil 13583

Mina älskade små tanttallrikar med en bit lax med ponzu/sesam/mandel/salt, en wok med broccoli/pak choi (måste odla egen, är storkonsument), kikärtor, bondbönor, fina små lökar, mer ponzu (min nya hangup) färska böngroddar, jättemånga små sesamfrön och cashewnötter.
Sås på wasabi och avokado.
Roséchampagne ety det är söndag och jag inte kunde stänga kylen annars

Wow! Det var annat än broccolisoppa!

 

[Petruska]

De där sesamkexen fick vi som godis under långa bilresor genom Europa när jag var barn. Ingen av oss syskon lät sig luras att det var godis

Nej, det är INTE godis. De är tvärtom MYCKET NYTTIGA!

 

[Hyacinth]

Wow! Det var annat än broccolisoppa!

Vi har gäster och jag anstränger mig lite

 

[fraggelzebra]

Åh NÖKEN

Efter Peter Apelgrens gäss?

 

[Killaloe]

Hos oss slog vi på stort och återupplivade den gamla klassikern köttfärslimpa fetaost, oliver och soltorkad tomat i själva limpan. Klyftpotatis och tzatziki till samt väldigt spännande, annorlunda och förvånansvärt god tysk rosenlemonad

( @fraggelzebra )

 

[Hyacinth]

Hos oss slog vi på stort och återupplivade den gamla klassikern köttfärslimpa fetaost, oliver och soltorkad tomat i själva limpan. Klyftpotatis och tzatziki till samt väldigt spännande, annorlunda och förvånansvärt god tysk rosenlemonad

( @fraggelzebra )

Det lät ju gott! Med lammfärs eller köttfärs?

 

[Hyacinth]

Försöker psyka upp mig att laga min varmkorv med bröd. Ska jag steka eller mikra korven?

Steka, man kan inte mikra korv!

 

[Killaloe]

Det lät ju gott! Med lammfärs eller köttfärs?

Nötfärs. Vi köpte några kilo färs från en av gårdarna i närområdet så vi försöker göra roliga saker med den för att inte bara fastna i köttfärssås och hamburgare Men lammfärs lär vara minst lika bra!