Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

20200302_164315.jpg
 
Idag bjöd jag en kompis på brunch. Förutom scones med björnsbärssylt och ost, vaniljyoghurt med skogshallon och hemgjord musli blev det omelett med parmesan samt en sallad på stora vita bönor, körsbärstomater, babyspenat, mozzarella, rödlök, avokado.
 
Har gjort två matlådor idag:

"Risotto" (obs, vi har alltid kallat det för risotto i min familj men det har ungefär absolut noll likheter med vad risotto faktiskt är): vegofärs, ris och frysta grönsaker (ärtor, majs och paprika) blandas ihop och kryddas med soja, sweet chili, paprikapulver och salt.

Pastasås gjort på lök, vitlök, äggplanta, krossade tomater och vegansk buljong.
 

Liknande trådar

F
Trädgård & Växter Med bara fyra dagar kvar av odlingsåret 2023 tar jag mig friheten att skapa nästa för 2024! :) Jag gissar att planerandet redan är igång...
73 74 75
Svar
1 488
· Visningar
48 459
Hemmet Bor sen ett år tillbaka i en BRF som är en gammal herrgård, omgjort till 14 lägenheter. Delar av parken som hör till är omgjord till...
2 3 4
Svar
61
· Visningar
5 699
Trädgård & Växter Såhär ser det ut hos mig just nu. Spaljén som först var så fin, med klematis, två klätterrosor och en ljuvlig akebia quinata ... är nu...
Svar
4
· Visningar
326
Senast: Hellhound
·
Mat Jag firar ju egentligen aldrig jul, tycker julen tappade sin mening för mig redan innan jag var 12 år, men nu blir det kanske min sista...
Svar
19
· Visningar
1 121
Senast: Acto
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp