Asfaltsflickans recept var verkligen jättegott men i år ska jag höja nivån, precis som jag gjort med vanliga bullar, att göra en fördeg. Det blir så otroligt gott av det! Matgeek är min nya idol
http://matgeek.se/2013/11/13/recept-pa-saftiga-lussekatter/
Gjorde detta recept och de blev sjukt goda! Bästa jag har gjort, och då har jag alltid svurit på det ultimata receptet från denna tråd innan. Gjorde dock allt samma dag (vilket också går bra enligt receptet) och bytte standardmjölken mot den fetare lantmjölken. Saffran marinerade jag i rom i 4-5 dagar och det blev vanlig saffran och inte pistiller men funkar det också. Ska dock ta ett paket extra nästa gång (hade 3 paket nu!).
Det här med att göra fördeg är verkligen grejen som gör bullarna ännu saftigare och vaniljen är pricken över i:t! Extra bra med film på hur man ska göra också