Morotsmat

Posta ny tråd
Morotsbiffar på 3 normalstora morötter, 1 dl havregryn, 1 dl kikärtsmjöl, 230 g vita bönor, 2 vitlöksklyftor, 1 dl växtbaserad mjölk, salt, peppar och ev andra kryddor efter smak. Riv morötterna fint, kör resten i matberedare och blanda sedan ihop med morötterna. Forma till biffar och stek i stekpanna med en skvätt olja.
 
Nevermind skrev:
Morotsbiffar på 3 normalstora morötter, 1 dl havregryn, 1 dl kikärtsmjöl, 230 g vita bönor, 2 vitlöksklyftor, 1 dl växtbaserad mjölk, salt, peppar och ev andra kryddor efter smak. Riv morötterna fint, kör resten i matberedare och blanda sedan ihop med morötterna. Forma till biffar och stek i stekpanna med en skvätt olja.
Klicka för att se mer...
Det där lät ju kanon! Bra med bönorna i också så får man i sig protein också. Ska helt klart göra dom.
Vad brukar du ha till?
 
parellikusken skrev:
Det där lät ju kanon! Bra med bönorna i också så får man i sig protein också. Ska helt klart göra dom.
Vad brukar du ha till?
Klicka för att se mer...
Sist rostade jag diverse rotfrukter i ugnen till och åt med en rejäl klick chilibea! Men det funkar fint med en god sallad till också bara. Nån gång har jag gjort dem till mindre bollar istället för biffar och ätit typ som falafel i tortilla med sallad/grönsaker och sås.
 
parellikusken skrev:
Oj?! Är det en kulinarisk läckerhet jag missat eller ett skämt? 😅
Klicka för att se mer...
Eh... så har det ätits i hela mitt liv. Händer liksom by default på tallriken med stekt strömming när både lingon och morot ingår. Kom sen på att det var lika gott till kokta som råa morötter.

Så nu finns chansen att få upp ögonen för nya gastronomiska höjder. Varsågod, sitt upp!

#murphyskök
 
Murphy skrev:
Eh... så har det ätits i hela mitt liv. Händer liksom by default på tallriken med stekt strömming när både lingon och morot ingår. Kom sen på att det var lika gott till kokta som råa morötter.

Så nu finns chansen att få upp ögonen för nya gastronomiska höjder. Varsågod, sitt upp!

#murphyskök
Klicka för att se mer...
När jag äter raggmunkar brukar jag iofs blanda vitkål och lingonsylt, kanske fungerar lika bra med morötter istället för vitkål! 😀
 
Jag brukar göra en variant på denna http://matmedhjarta.blogspot.com/2011/08/pastasas-med-kikartor.html . Nu under sommaren har jag bara stekt vitlök och lök om jag ids, haft i tomater i delar samt riven morot typ lika som tomater eller vad jag nu har mest av. Krydda efter smak, det går ju att ha i diverse örter, örtsalt eller bara salt och peppar. När det börjar bli såsigt och fint och morötterna börjar bli mjuka så häller jag i kikärtor från burk så de får koka med någon minut eller så och sedan i med cremefraise efter tycke. Ätes med valfri pasta, gott med ost till om man äter det eller oliver för lite sälta om man så önskar. Går såklart att göra med krossade tomater som i receptet.
 
Jag river ner morot i många grytor, typ korvstroganoff/linsstroganoff, currygryta, pastasås mm. Gör morotsbiffar antingen med halloumi eller sesamfrö, morotssoppa. Smörstekta med persilja är också ett gott tillbehör till ganska mycket tycker jag.
 

Liknande trådar

parellikusken
Piroger!
Mat Jag är sugen på att göra piroger i helgen, men hittar inga bra recept. Så ge mig era bästa pirog-recep! Gärna med egengjord deg, och...
2
Svar
20
· Visningar
1 166
Senast: Brie
·
V
Buke mot matsvinn
Mat Vi veckohandlade som vanligt i söndags men på grund av hela familjens magsjuka så har det ju inte blivit mycket mat som lagats...
2 3
Svar
40
· Visningar
2 489
Senast: Sirap
·
Habina
Mozzarella-frossa
Mat Jag har råkat missförstå annonsen hos en producent i reko-ringen och beställt 400 g mozzarella istället för 200 g. Normalt brukar jag...
2
Svar
25
· Visningar
1 634
Senast: Amha
·
Wille
Trött och arg
Kropp & Själ Jag är ofta arg. För att jag inte orkar. Vad gör man? Lägger sig ner och skiter i precis allting? Blir det bättre då? Jag tvivlar. Då...
6 7 8
Svar
146
· Visningar
6 034
Senast: Wille
·

Välj ämne nedan

Ekonomi & Juridik Anläggning Hästmänniskan Gnägg Utrustning Hästvård Foder & Strö Hästhantering Träning Ridning Avel Tävling Distans Dressyr Fälttävlan Hoppning Islandshäst Körning Trav Western Övr. Grenar Hundhälsa Hundträning Hundavel & Ras Övr. Hund Katthälsa Övr. Katt Lantbruksdjur Däggdjur Övr. Djur Samhälle Juridik & Ekonomi Skola & Jobb Relationer Kropp & Själ Hemmet Trädgård & Växter Mat Kläder & Bli fin Fordon IT & Mobiler Kultur Fritid Tjatter Äldre Gravid - 1år Småbarn Övr. Barn Dagbok Hästnyheter Radannons Företag Bukefalos Bukefalosnyheter

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

  • S
    🇪🇺EU VALET 2024🇸🇪
    • Samhälle En månad kvar till valet. Här kan man kommentera och rösta eller bara kommentera eller bara rösta. Kommer ni att rösta eller kommer ni...
    • Startad av Smoothi
    • Svar: 9
    • Visningar: 136
    • Allmänt
Tillbaka
Upp