Stora smörslaget på Bukefalos (utbruten från Saker som ni fattade sjukt sent)

[Asko]

Ungefär lika sexigt som gurkskivor som svettats på ost en hel dag!

Är det nu som jag bör erkänna en skamlig hemlighet om att jag gillar de där gurkskivorna..?

 

[Asko]

Är det nu som jag bör erkänna en skamlig hemlighet om att jag gillar de där gurkskivorna..?

Det är typ så underligt att det blir gott?
Eller så har jag ätit så många färdiga mackor att det blivit något som jag tycker om, och jag har inte ätit dem varje dag i hela mitt liv!

 

[Sel]

@Asko och @SaraXX är fikabuddies for life!

 

[Asko]

Passar på att erkänna en sak till för att komma tillbaka till smöret. Det var någon som skrev om detta några sidor tillbaka:
Jag lägger en smörkniv uppepå bregotten i kylskåpet så att den återanvänds
Diskas ungefär när ett nytt paket har köpts in, eller om den trillat ned på golvet.

Puh! Vilken lättnad att få erkänna detta!

 

[Asko]

@Asko och @SaraXX är fikabuddies for life!

Bara om fikat har mackor!

 

[Masqueradee]

Passar på att erkänna en sak till för att komma tillbaka till smöret. Det var någon som skrev om detta några sidor tillbaka:
Jag lägger en smörkniv uppepå bregotten i kylskåpet så att den återanvänds
Diskas ungefär när ett nytt paket har köpts in, eller om den trillat ned på golvet.

Puh! Vilken lättnad att få erkänna detta!

Samma här! Känns onödigt att diska den varje dag, liksom med osthyveln.

 

[Sel]

Osthyveln ska liksom alltid bo i kylskåpet oavsett om den är helt ren eller om den blivit använd några gånger. Det är mycket lättare att hyvla då, särskilt mjukare ostar som gärna 'suger fast'.

 

[Asko]

Alltså, jag håller med om att tunna hyvlade skivor är godast (det finns en perfekt sådan hos mina föräldrar ), men äter man på jobbet så är det mera praktiskt med färdiga skivor. Jag beklagar, det är bara så.

 

[lingonben]

(i kategorin allmänt gnäll, cocosprickar smakar inte alls som tidigare och jag kan inte hitta någonting om ändrade recept de var mina favoriter och går inte att äta längre. Sockerbitar doppade i choklad och cocos ligger närmst men är inte samma sak.)

Ja, kokosprickarna var lätt bästa lösgodiset förr!

 

[athena_arabians]

Passar på att erkänna en sak till för att komma tillbaka till smöret. Det var någon som skrev om detta några sidor tillbaka:
Jag lägger en smörkniv uppepå bregotten i kylskåpet så att den återanvänds
Diskas ungefär när ett nytt paket har köpts in, eller om den trillat ned på golvet.

Puh! Vilken lättnad att få erkänna detta!

Osthyveln ska liksom alltid bo i kylskåpet oavsett om den är helt ren eller om den blivit använd några gånger. Det är mycket lättare att hyvla då, särskilt mjukare ostar som gärna 'suger fast'.

INTE OK! Jag har lyckats lära särbon att här hemma gör man ICKE så

 

[Angel]

Är det bara jag som inte använder smör på mackor? Enda gången jag har det på är vid nybakat bröd eller om jag gör vitlöksbaguetter och då ska det vara riktigt smör annars gör det liksom varken till eller från mer än som klister för osten och då är det mindre arbete att bara hålla mackan rakt när man äter

 

[Hedinn]

INTE OK! Jag har lyckats lära särbon att här hemma gör man ICKE så

Hur många osthyvlar har du? Jag blir vansinnig på folk som envisas med att stoppa osthyveln i diskmaskinen efter en användning, när de används 2-3 gånger om dagen och det finns typ max 3 stycken i hushållet. Nej, jag vill inte behöva plocka upp osthyveln ur diskmaskinen och diska den för hand varje gång jag ska göra en smörgås, då kan den återanvändas några gånger först.

Men min sambo har nu börjat lära sig att låta osthyveln följa med in i kylen, istället för att avfärda den som disk.

 

[athena_arabians]

Hur många osthyvlar har du? Jag blir vansinnig på folk som envisas med att stoppa osthyveln i diskmaskinen efter en användning, när de används 2-3 gånger om dagen och det finns typ max 3 stycken i hushållet. Nej, jag vill inte behöva plocka upp osthyveln ur diskmaskinen och diska den för hand varje gång jag ska göra en smörgås, då kan den återanvändas några gånger först.

Men min sambo har nu börjat lära sig att låta osthyveln följa med in i kylen, istället för att avfärda den som disk.

Hm... minst fem? Ingen diskmaskin, här handdiskas det

Edit: Antalet smörknivar av Svensk spets är typ fem och sedan finns det ett oklart antal i trä

 

[Sel]

INTE OK! Jag har lyckats lära särbon att här hemma gör man ICKE så

Smörknivar har jag inga, så det blir en vanlig kniv som åker i disken, men osthyvlarna SKA ju vara kalla!

 

[TinyWiny]

Är det bara jag som inte använder smör på mackor? Enda gången jag har det på är vid nybakat bröd eller om jag gör vitlöksbaguetter och då ska det vara riktigt smör annars gör det liksom varken till eller från mer än som klister för osten och då är det mindre arbete att bara hålla mackan rakt när man äter

Nej du är inte ensam. Jag använder smör på mackor färre gånger per år än jag har fingrar.

 

[Hedinn]

Vet ni? Jag skulle handla idag. Och min sambo sa ”vi behöver smör också. Alltså baksmör”.

 

[MiaMia]

Jag var tvungen att skaffa lite info.
Har frågat kundservice om proportionerna mellan smör och rapsolja. Samt om vattnet som står i innehållsdeklarationen dels hur mycket det är och dels varför man har det.

Svar från Norrmejerier:
Norrgott fetthalt 75% innehåller ca 3 gånger så mycket smör som rapsolja. Produkten innehåller ca 15% vatten. Vattnets funktion är att sänka fetthalten något, förbättra bredbarheten och för att lösa saltet.

Svar från Arla:
Det stämmer att Bregott innehåller vatten. Vattnet i matfettsblandningen behövs för att reglera fetthalten i den färdiga produkten.
Eftersom Bregott, förutom smör som är 82 % fett, också innehåller rapsolja med en fetthalt på 100 %, behövs en liten del vatten för att justera fetthalten.
Fetthalten på Bregott normalsaltad är 75% varav 65% är mjölkfett och 35% är rapsolja.
(Noterar att Arla a) inte svarar vad mängden vatten är b) inte ger den efterfrågade proportionen mellan smör och olja, utan bara fettslagens fördelning. Kan visserligen räkna ut det från de angivna uppgifterna, men har inte lust nu.)

 

[Pilot]

Jag som är knäckemacksfantast äter oftast knäckebröd till frukost och kväll, sparar smörkniv och osthyvel under dagen,men den åker in i diskmaskinen på kvällen. Tycker det är lagom.

 

[Milosari]

Är det bara jag som inte använder smör på mackor? Enda gången jag har det på är vid nybakat bröd eller om jag gör vitlöksbaguetter och då ska det vara riktigt smör annars gör det liksom varken till eller från mer än som klister för osten och då är det mindre arbete att bara hålla mackan rakt när man äter

Jag använder inte heller smör på mackor (för smör som inte har smält är äckligt) men har ändå jättemycket åsikter om vad som får kallas smör. Jag hade utan tvekan kunnat skilja äkta vara från fejk för den där smöraromen som de häller i margarinet (och en del snacks) inte bara smakar rysligt, utan lukten är så genomträngande. Helt onödiga skills då, eftersom jag som sagt inte äter det själv. Och så steker jag mest i olika oljor.

 

[Mabuse]

Samma här. Utom när jag skrev katrinplommon och glömde specificera "torkade" och han kom hem med katrinplommon-juice .

Katrinplommon är väl per definition torkade? Trodde jag i alla fall. Att om man torkar ett plommon så får man ett katrinplommon. Så ”torkade katrinplommon” blir som att säga ”torkade russin”.