Tittar in i ditt kök. 22.

[Hyacinth]

Fänkål, räkor, chili och vitlök. Kanske några paket saffran, vit vin.

 

[Hyacinth]

Visa bifogad fil 22367

Fänkål, räkor, chili och vitlök. Kanske några paket saffran, vit vin.

Citron för Guds skull. 2 st.

 

[Pilot]

@Hyacinth Fasiken vad gott! Älskar saffran! Och vin!

 

[G-uldlock]

Ikväll blev det Gnocchi med bacon, spenat, mozzarella, tryffelpesto och en skvätt grädde
Himmel

 

[Koltrast]

Pasta med en såsig röra på schalottenlök, vitlök, selleri, grönkål, vitt vin, en skvätt grädde och parmesan med rostade valnötter, stekta brysselkålsklyftor och en massa svartpeppar till middag.

 

[Raderad medlem 94602]

Jag har nu fått lova maken att inte servera lamm på ett tag. Det blir svårt när det dels är sååå gott och vi dessutom har ett halvt lamm kvar i frysen.

Men ikväll gick de sista kotlettera. Gjorde en grönpepparsås med cognac i, potatisbakelse med körvel och parmesan och smörslungade haricoverts.

Köpte ett billigt vin "Maurio" men det funkar bra till lamm.

Utöver detta har jag gjort Tjälknul och knäck till hundklubbens julbord i morgon.

 

[em76]

Bulgur, ugnsrostade rotfrukter och vit böncreme.

 

[Hyacinth]

Preppar för middag, så enormt taggad!
Blir yoghurt och flingor till lunch, sen mot hotellbar och michelinkrog. Ack, det hårda livet.


Moahahahahahaha!

 

[Killaloe]

INFLUENCERN hur var det nu en gjorde löjliga små potatisar i ugn på ditt vis?

 

[Hyacinth]

INFLUENCERN hur var det nu en gjorde löjliga små potatisar i ugn på ditt vis?

Panko! Dela dem, olja, kryddor och panko

 

[Koltrast]

Jag har kokat risgrynsgröt i ugnen. Det tog bara fyra timmar (känns som rimlig energianvändning, va?) och gröten blev härligt aptitligt grå av gjutjärnsgrytan. Smaskens!

Nu pågår brödbak i samma gryta och det luktade härligt surt om degen! Funderar på att slänga in ett par bakpotatisar när ugnen ändå är varm, men jag kopplar bakpotatis till skolmatsalen eller invänta fall trist hästtävlingsmat, så jag vet inte.

 

[tornblomma]

I torsdags gjorde vi denna mumsiga lammgryta! Kan VERKLIGEN rekommenderas!!!

https://www.ellematovin.se/marockansk-lammgryta/

 

[Petruska]

I torsdags gjorde vi denna mumsiga lammgryta! Kan VERKLIGEN rekommenderas!!!

https://www.ellematovin.se/marockansk-lammgryta/

Ja, såna grytor är goda! (Jag gjorde en jättestor till min disputationsfest kom jag just att tänka på.)

 

[Petruska]

Jag kände mig mycket jordnära idag och gjorde ugnsstekt sötpotatis, svartkål med granatäpple och lite pistagenötsmulor samt stekt strömming med pepparrot och dill mellan. Bild så ni ser hur RUSTIKT det blev.

 

[athena_arabians]

En köpt bit smörgåstårta pga ingen ork... inga skinkrosor utan endast protein från vattnet (dvs fylld med skagenröra och dekorerad med lax och räkor). Ingen ork pga mardrömsresa hem ToR i dyngväglag, jag är glad att jag kom fram.

 

[Koltrast]

Det blev bakad potatis och det var rätt mediokert, för att inte säga trist. Helt i linje med att jag är rätt låg och mår lite skrutt idag! Imorgon förhoppningsvis bättre humör och form och framförallt - mat!

 

[Karfitsa]

Hade kycklinglårfiléer som basråvara. Brynte dem + morotsslantar + en massa vitlök och skickade ner dem i en gryta med crème fraiche, fond, mango chutney, soja och sambal. Lät det puttra en tio minuter eller så. Tärnad mango fick också koka med en liten stund. Blev riktigt gott!

 

[Petruska]

Det blev bakad potatis och det var rätt mediokert, för att inte säga trist. Helt i linje med att jag är rätt låg och mår lite skrutt idag! Imorgon förhoppningsvis bättre humör och form och framförallt - mat!

Jag har inte ätit bakad potatis på många år. Jag gillade det som barn och det känns 70-tal för mig.

 

[Miran]

Gästerna blev sjuka. Vilket antiklimax.
Couscous med räkor, saffran, grönsaker, oliver, nybakat bröd, vitlöksyoghurt och vitt vin gick förstås att äta ändå. Den egengjorda vaniljglassen och kanelstekta äpplena med tosca också. Men ändå, liksom.

 

[Miran]

Gästerna blev sjuka. Vilket antiklimax.
Couscous med räkor, saffran, grönsaker, oliver, nybakat bröd, vitlöksyoghurt och vitt vin gick förstås att äta ändå. Den egengjorda vaniljglassen och kanelstekta äpplena med tosca också. Men ändå, liksom. Visa bifogad fil 22409

Ja alltså de blev sjuka INNAN. Så de kom inte. Inte sjuka av maten.