Tittar in i ditt kök, del 20

[Petruska]

Känslokaos och pendeltågsmisär. Nu vattenmelon och libabröd med labneh och aroniamarmelad.

 

[Loppanhellqvist]

Alltså nog för att jag tillhör #teamfruktimat men jordgubb till sill och oliver är lite över gränsen även för mig

Jag bangade jag med får jag lov att erkänna.
Uteslöt sillen helt och åt även jordgubbsröran separat. Men vem vet, kanske missade något sensationellt .

 

[jarakamandan]

Hann inte äta frukost innan vi åkte och handlade i förmiddags (eftersom jag helt enkelt lät bli att gå upp...), så det blev äggmackefrukost vid typ tvåtiden... Har sedan knappt gjort något alls på hela dagen, för DET ÄR VARMT. Men tog mig samman och städade köket på kvällskvisten. Nu käkar jag baguetter med båtfrysta räkor och aioli. Och dricker bubbel. Funkar!

De båtfrysta var för övrigt väldigt bra! Helt klart bättre att betala 99:-/kilot för dem än över 300 för de färska. Det märks att det är badgästsäsong

 

[athena_arabians]

Hann inte äta frukost innan vi åkte och handlade i förmiddags (eftersom jag helt enkelt lät bli att gå upp...), så det blev äggmackefrukost vid typ tvåtiden... Har sedan knappt gjort något alls på hela dagen, för DET ÄR VARMT. Men tog mig samman och städade köket på kvällskvisten. Nu käkar jag baguetter med båtfrysta räkor och aioli. Och dricker bubbel. Funkar!

De båtfrysta var för övrigt väldigt bra! Helt klart bättre att betala 99:-/kilot för dem än över 300 för de färska. Det märks att det är badgästsäsong

Bubbel är alltid bra

 

[jarakamandan]

Bubbel är alltid bra

Ja! Och finns dessutom på praktiska halvflaskor så jag inte behöver bli plakat varje gång jag vill ha

 

[athena_arabians]

Ja! Och finns dessutom på praktiska halvflaskor så jag inte behöver bli plakat varje gång jag vill ha

Nä, det är nackdelen när man är solo... jag brukar iofs bortse från det ibland och inte planera in bilkörning dagen efter

 

[jarakamandan]

Alltså nog för att jag tillhör #teamfruktimat men jordgubb till sill och oliver är lite över gränsen även för mig

Det är som det där Mellerudsfenomenet korv och våffla. Inte för att det innehåller frukt, men själva kombinationen är lite skum.

När jag var liten (kanske tidiga tonåren) läste jag och min syster en lustig (anti)bantningsbok som bland annat kom med tipset att man ska kombinera saker som passar riktigt dåligt ihop om man vill gå ner i vikt. Det förslaget som satte sig hårdast var kokt torsk och bruna bönor. Det låter så sjukt äckligt!

 

[jarakamandan]

Nä, det är nackdelen när man är solo... jag brukar iofs bortse från det ibland och inte planera in bilkörning dagen efter

Så kan man också göra. En kollega påstod att man också kan spara till dagen efter. Det är ju iofs möjligt, men det är inte alltid det blir så när jag väl har börjat

 

[Ceta]

Efter Falsterbo med superhamburgare (och @Killaloe ) blev det vidare färd till ett skånskt slott för brorsans bröllop

Igår blev det lite lyxigare fish and chips med romsås. Väldigt fin och frasig fisk, men någon måste ha tappat saltkaret på min, för den var snudd på oätlig.. imorse blev det god hotellfrukost med bl.a. våfflor att grädda själv Det var fint! Blir spännande att se vad dagen bjuder på i övrigt

 

[jarakamandan]

Har precis för första gången i mitt 37-åriga liv stekt pannkakor Äter de i detta nu till någon form av försenad frukost. Vispad grädde och jordgubbar till. Lite kardemumma i smeten. Blev bra!

 

[athena_arabians]

Har precis för första gången i mitt 37-åriga liv stekt pannkakor Äter de i detta nu till någon form av försenad frukost. Vispad grädde och jordgubbar till. Lite kardemumma i smeten. Blev bra!

Jag har som snart 45-åring aldrig gjort det Det lär inte bli av heller Blinier däremot

 

[jarakamandan]

Jag har som snart 45-åring aldrig gjort det Det lär inte bli av heller Blinier däremot

Jag gillar ju egentligen pannkakor. Om de är goda. Min mamma var inte så bra på pannkakor så det har liksom aldrig blivit att jag har gjort några heller. Men jag var uppenbarligen bra på det!

 

[VLMF]

I torsdags blev det också picknick med familjen, på Sofiero slott innan konsertkväll. Sveriges grönaste gräsmatta, jäklar vad de vattnat där! Blir på riktigt provocerad. Egen brunn hit och dit, grundvattnet är inte lokalt och konstant utan pumpar man på ett ställa sänker man nivån för alla andra i närheten och det är redan lägre än normalnivåer.. nog om det.

På fredagen gjorde vi utflykt till Höganäs, Kullaberg, Mölle, Arild osv. Sen lunch på Holy Smoke (jag åt pulled pork burger som var ENORM) och glass i Arild. Bad vid klipporna längst ute på Kullaberg, över 20 grader i vattnet! På kvällen grillade vi på innergården (halloumi, korv och feta-melon-mynta-sallad) och drack champagne och sedan rödvin.

Idag har vi gjort utflykt på Österlen, käkade på en mysig restaurang i Brantevik och kajkade runt lite överallt. Lättare middag hemma nu (massa rester som blir väldigt lyxigt och trevligt när man ställer fram allt som buffé) och nu glass med färska hallon.

 

[Petruska]

Tabouleh-ish, baba ganoush och panerade labneh-bollar. Räcker fint för att jag ska bli nöjd.

 

[Ullmerkott]

Pitabröd med stekt halloumi, hummus, sriracha och gurka, persilja, mangold och sockerärter från trädgården.

 

[em76]

Sju sorters kakor och jordgubbstårta.
Hemgjord pizza och vitkålssallad.

 

[Hyacinth]

Pasta med massa egenodlad oregano, dito vitlök och rödlök samt olivolja och flingsalt. Till blev det tunt strimlad lövbiff från grannes ko som jag fräste snabbt. Ovanligt lyckat för att ta 8 minuter, åts ute medan knotten åt upp mina fötter.

 

[Loppanhellqvist]

Tokigt mycket feber, har bara ätit en halv proteinbar. Misär!

 

[Koltrast]

Usch, @Loppanhellqvist , hoppas du återfår hälsan och matlusten snabbt!

Jag har haft dåligt med tid för matlagning och utöver glass mest levt på rester någon dag.

Igår åt jag restbulgur, som jag gjorde tabbouleh-aktig och åt med stekt aubergine, fet yoghurt och rostade kikärtor.

På kvällen i pausen mellan två olika tillställningar, varav ingen inkluderade mat, slängde jag i mig en laxwrap, också den på rester.

 

[Anna]

Jag tror inte att jag har stekt pannkakor mer än kanske fem gånger i mitt liv heller. När jag har gjort det har det dessutom varit som gruppaktivitet på fettisdagen ty då äter man pannkakor i England. Sa dock häromdagen att jag gärna vill ha nån sorts pannkaksbrunch framöver så vi får se! Kardemumma i smeten @jarakamandan lät ju jättegott!

Igår gjorde jag wraps i libabröd med varmrökt lax, romsås och grönsaker. Mumsigt värre!

Nu sitter jag på en båt mot Riga och ska äta buffé fyra gånger på två dygn. Två middag och två frukost. Jag längtar efter att se vad som finns! Särskilt just nu för pannbiffen på Rasta i Mantorp mättade inte jättelänge.