Tittar in i ditt kök del 27

[monster1]

Jag har en hel butternutpumpa hemma jag köpte på impuls förra veckan för att det var extrapris. Något bra tips på vad jag kan göra med den? Kan man typ ugnsrosta och äta med tzatziki som sötpotatis? Aldrig ätit det

Absolut ungsrosta, sötpotatis och pumpa är ganska lika i smaken tycker jag så det blir kanske lite kaka på kaka? Vanlig potatis, rotselleri och lök är dock gott att ha till.

 

[Lightzone]

Alltså! Sallad!!
Tog 36 år att upptäcka sallad som rätt

Och man man kan ju gör en räksallad hemma stor som TVÅ takeaway och inte betala 300 spänn. Magi!

Och kan rekommendera kålmix blandat med en massa färsk basilika, en dröm.

 

[em76]

Linsburgare, hamburgerbröd, spetskålssallad och picklad gurka.

 

[sjoberga]

Färska räkor, pain riche, aioli och pinsa med vildsvinsskinka, prosciutto och fänkålssalami på gång. Äntligen läge att servera i uterummet.

Och första skörden av sallad och oregano att bygga upp smakerna med!

 

[em76]

Melanzane alla parmigiana och ugnsrostad potatis.​

Rabarberpaj med vit choklad, och vaniljgrädde.

 

[Piglet]

Stekt vit sparris och ugnsbakad lax med sås på gräddfil och stenbitsrom.

 

[Liten]

Lite plock idag

 

[Lightzone]

Comfort food på hög nivå.
Gör en skål spicy demae ramen (där man vispar nudelvattnet med ägg, majonnäs och kryddblandning innan).

Gör en förpackning kraft (eller dylikt) mac and cheese. När den är klar. Blanda allt i kastrullen.

Bon appetit

 

[Liten]

Matlagning på avancerad nivå här också ikväll . Den godaste fryspizzan med ricotta, spenat och vitlök.

 

[em76]

Grekisk pastasallad igår och idag.

 

[Masqueradee]

Tillbehör/salladstips!
Detta recept har swishat förbi flera gånger i min feed, och jag kan säga att den får fem av fem toaster.

Hacka isbergssallad, ned i en skål.
Pressa över citron.
Krydda med salt, peppar och färsk vitlök. Klart!

Idag hade jag även färsk vitkål hemma, så blandade ut med det. Alltså det är LÖJLIGT gott.

 

[Saigon]

Tillbehör/salladstips!
Detta recept har swishat förbi flera gånger i min feed, och jag kan säga att den får fem av fem toaster.

Hacka isbergssallad, ned i en skål.
Pressa över citron.
Krydda med salt, peppar och färsk vitlök. Klart!

Idag hade jag även färsk vitkål hemma, så blandade ut med det. Alltså det är LÖJLIGT gott.

Pressad vitlök då eller skivad?

 

[bettysmatte]

Idag tänkte jag testa detta recept på halloumigryta:
https://conant.se/blogs/recept/kram...ThYggs4_W-Mwn-7s3q8uZ69qG-1kaeUzHrlIbQbILdDta

Kan det bli gott?

 

[parellikusken]

Idag tänkte jag testa detta recept på halloumigryta:
https://conant.se/blogs/recept/kram...ThYggs4_W-Mwn-7s3q8uZ69qG-1kaeUzHrlIbQbILdDta

Kan det bli gott?

Tycker den låter god!

 

[Masqueradee]

Pressad vitlök då eller skivad?

Finhackad eller pressad skulle jag säga, bättre att ha det lite fördelat över hela än stora bitar

 

[Hajfisk]

Melanzane alla parmigiana​

Mums! Var sugen på att göra just detta idag. De har haft jättebillig aubergine hela veckan men såklart just idag var de inte billiga längre och dessutom rätt skruttiga.

Gjorde nån lasagne-variant istället: varvade lasagneplattor, aubergine, zucchini, tomat och mozzarella och så en god tomatsås med massa färsk basilika i, parmesan och mer mozzarella ovanpå. Sjukt gott

 

[parellikusken]

Jag åt plåtmat med grillost, blomkål, potatis, morötter, rödlöken och spenat. Till det en sås på creme fraiche och pepparrot. Det var precis vad jag var sugen på, så gott!

 

[bettysmatte]

Nypotatis med grädde och smör. Och sallad till. Enkelt och fantastiskt gott

 

[Liten]

Blev samma middag som häromdagen - kryddstarka snabbnudlar, ett ägg och lite broccoli. Faktiskt gott - inte spännande, men gott.

 

[Hund!]

Igår hade vi middagsgäster där vi bjöd på sparrissoppa med surdegskrutonger, ugnsstekt laxsida med räk och romsås. Till efterrätt blev det rabarberpaj med knäckigt täcke och vaniljglass. Maten blev mycket god och man blev inte så där övermätt, skönt!