Varför äta kött? (utbruten från Varför-tråden)

[Lobelia]

Nej, jag äter kött oxå, men det kräver ändock mer planering. Jag bestämmer oftast inte vad jag ska äta förens sekunden då jag börjar laga mat. Då är det enklare med vegetariskt.

Jag gör det samma men tycker det är enklare med kött. Det kräver mindre planering för mig. Som sagt det handlar förmodligen med om vana och tyckande än om objektivitet.

 

[cirkus]

Jag tycker inte det ar omodernt/informationsresistent att ata kott oht, utan vad jag refererade till var att att kott till varje maltid/att planera sina maltider kring kott, vilket for mig kanns valdigt konstigt, da det ar tydligt att att ata mindre kott ar en av de enklaste och mest klimatsmarta grejerna man kan gora som individ!

Fast detär informationsresistent att inte förstå att det är väldigt stor skillnad på kött och kött ur klimatsynpunkt.

 

[sjoberga]

Färskt kött rätt förpackat har för övrigt ganska lång hållbarhet.

 

[hastflicka]

Det är ju lite tröttsamt att man ska ha koll på exakt allt bara för att man är vegetarian eller vegan. De flesta blandkostare äter ju också importerade grönsaker. Men så fort det här diskuteras så köper alla svenskt kött och svenska grönsaker. Konstigt att så mycket utländskt säljs då?

sa darfor menar du att de personer du diskuterar med har ljuger? Eller?
Sjalv tycker jag att det inte bara ar oforskamt och respektlost att forutsatta att andra ljuger eller luras ... det ar en discussions teknik som gor att man inte kan ga vidare i en discussion

Nej, jag äter kött oxå, men det kräver ändock mer planering. Jag bestämmer oftast inte vad jag ska äta förens sekunden då jag börjar laga mat. Då är det enklare med vegetariskt.

Och jag tycker precis tvart om. Det ar sa oandligt mycket enklare att oppna kylskapet och "hitta pa" nagot fran det som finns dar om jag har kott eller fisk an om det bara finns vegetariskt.

 

[Lobelia]

Jag har inte valt att vara vegetarian av principsak, jag har valt att vara vegetarian eftersom jag tycker kött är vidrigt.

Mer tydligt exempel på principsak är svårt att få.

 

[Dentaku]

 

[sjoberga]

Visa bifogad fil 35377

Åh, en perfekt chili- och biffsallad med grönsaker i fokus!

 

[Stefffie]

Fast detär informationsresistent att inte förstå att det är väldigt stor skillnad på kött och kött ur klimatsynpunkt.

Men det har jag val aldrig motsatt mig?

 

[Khasa]

Mer tydligt exempel på principsak är svårt att få.

Det hade varit intressant att se om det finns korrelation mellan psykisk ohälsa och veganism. Jag tror det iaf.

Tecken på svaghet att inte värdera sina egna behov. Och tecken på svaghet att bry sig överdrivet om omgivningen. Om man inte klarar av att döda myror som äter upp ens hus har man problem.

 

[Dentaku]

Det är ju lite tröttsamt att man ska ha koll på exakt allt bara för att man är vegetarian eller vegan. De flesta blandkostare äter ju också importerade grönsaker. Men så fort det här diskuteras så köper alla svenskt kött och svenska grönsaker. Konstigt att så mycket utländskt säljs då?

Jag kan hålla med om att det ofta blir onödigt mycket fokus på att vegetarianer/veganer ska vara perfekta i alla avseenden. I vissa fall kan jag dock ha en viss förståelse för det, nämligen i diskussioner som startar där fokus direkt ligger på att ALLA som inte är veganer stödjer det lidande som man kan se i filmer från konventionell slaktkycklingsuppfödning, grisstall i Danmark, slakterier utomlands där man slår, sparkar och använder elpåfösare osv. Då har man liksom redan satt ribban så lågt att det är svårt att komma högre.
I den här tråden tycker jag att stämningen varit bra och jag som blandkostare har verkligen inte stenkoll på varifrån allt jag köper kommer. Ibland köper jag också saker trots att jag vet att de inte är de bästa valen.

 

[mandalaki]

Kanske? Jag blev vegetarian som barn. 10 år gammal. Jag kände ingen som var vegetarian men jag gillar inte kött och har aldrig gjort så jag slutade helt enkelt att äta det. Att jag inte heller var bekväm med att äta grisen jag tidigare hade klappat spelade såklart också in men kött har aldrig fallit mig i smaken helt enkelt. Mer omvälvande än så var det inte. Sedan är ju alla människor olika i sina tankar men jag kan inte tycka att det var särskilt privilegierat att tänka ut som tioåring att jag inte ville äta kött.

Meningen med mitt inlägg var dock inte att täcka in vilka val alla gjorde som 10-åringar.

 

[Dentaku]

Åh, en perfekt chili- och biffsallad med grönsaker i fokus!

Det är nog dags för dig att äta middag...

 

[Killaloe]

I mina mataffarer sitter stora anslag i frukt och gronsaks avdelningarna pa vilka farmer de olika produkterna kommer fran, liksom det ar tydligt markt, aven pa de mindre och/eller billigare butikerna exact varifran kott/fisk/agg/etc kommer fran

Fast så är det ju sällan här i Sverige.

Alltså, inte ens på en lite mer fancy grönsaksaffär jag hänger i ibland går det att få reda på vilken odling saker kommer ifrån och då är dom ändå specialiserade på frukt och grönt samt har en generellt sett matintresserad kundkrets. Så hur närmsta stora Ica eller Coop eller Willys skulle kunna (eller ens vilja ?) erbjuda sådan information som exakta platsen sakerna är odlade känns rätt utopiskt. Det går absolut att få reda på vilket land saker kommer ifrån (eller för all del vilken del av havet en fisk är fångad i) och vissa saker har ju ett eget varumärke med sitt ursprung i själva namnet, men det är nog så nära en ska komma om en inte åker på de få marknader som erbjuds där en kan köpa direkt från bönder.

Men att tro att det finns tillgång till samma information som du har och att varje konsument på så sätt ska kunna veta exakt vart saker kommer ifrån är rätt verklighetsfrånvänt i dagens Sverige. Det är toppen att du har den möjligheten och hade ju varit fint om det fanns mer sådant i Sverige, men nu gör det helt enkelt inte det och det kan en knappast lasta veganer och vegetarianer för och att dom (lika lite som typ alla andra) har koll på exakt vilken ordning potatisen eller äpplena kommer ifrån

 

[cirkus]

Men det har jag val aldrig motsatt mig?

Vad är då det informationsresistenta i att äta kött som är närproducerat?

 

[hastflicka]

For att svara pa fragan i trad starten. Varfor ata kott? Pa grund av mag/tarm sjukdommar skulle jag inte kunna leva pa vegetarisk kost numera och darfor ater jag kott och fisk nastan varje dag.

Det att jag inte pa nagot satt ar unik i min sjukdomsbild gor att jag finner sadana har discussioner sa oerhort ensidiga. Livet ar inte alltid antingen eller, men om man borjar med att man anser att alla som ater animaler ar vidriga sa dor ju alla former av diskussioner. Jag som kan kanna mig lite avundsjuk pa de som har lyxen att kunna valja kanner mig istallet pahoppad och fornedrad.

 

[honung]

Jag har inte valt att vara vegetarian av principsak, jag har valt att vara vegetarian eftersom jag tycker kött är vidrigt. Sen har jag läst massa forskning om kostens miljöpåverkan eftersom det intresserar mig, samt skrivit flertalet uppsatser om ämnet under min studietid så jag skulle vilja påstå att jag är relativt kunnig faktiskt. Däremot lägger jag inte tid på att hålla koll på var och hur all mat jag äter produceras, något jag inte tror speciellt många köttätare gör heller. Sen försöker jag välja produkter som producerats på ett hållbart sätt så gått det går både när det gäller mat och andra saker. Men jag har faktiskt inte tiden att kolla upp hur och var allt jag köper produceras.

Ditt tyckande är ett ställningstagande och du dömer andras val, därför är det en principsak. Ointresset av producentprocessen är bara ignorant, och dessutom motsäger du dig själv när du i ena andetaget säger att du är kunnig och insatt och i nästa att du inte är det. Skärmblaj bara.

 

[Killaloe]

Håller med, men snäppet märkligare att deltaga i mattävlingsprogram och aldrig ha lagat något med animaliska råvaror och vägra att smaka av sin mat. Oddsen för att vinna blir ganska stor. Senaste säsongen av Mästerkocken. Men det blir ju bra förnedringsTV eller nåt.

Och jag tycker det är bra mycket rimligare att en person (som det handlat om hittills i mästerkocken vad jag vet) söker och testar ifall det går att fixa det utan att äta kött än att resterande typ 100 pers står handfallna när dom inte får hantera animaliskt protein.

Jag tror inte på något sätt att personen som inte ville provsmaka/äta sina animaliska rätter räknade med att vinna (och vad jag kan minnas kunde personen trots det ändå laga hyffsad mat), men att så många som aspirerar på vinsten har noll koll på vegetarisk (vi pratar ju typ inte ens vegansk mat!) tycker jag känns så mycket mer galet. Det är ju ramaskri bland dom vuxna kockarna varenda gång dom behöver hantera en böna eller två!

 

[parellikusken]

Det hade varit intressant att se om det finns korrelation mellan psykisk ohälsa och veganism. Jag tror det iaf.

Tecken på svaghet att inte värdera sina egna behov. Och tecken på svaghet att bry sig överdrivet om omgivningen. Om man inte klarar av att döda myror som äter upp ens hus har man problem.

Alltså.. Jag är både vegan och psykiskt sjuk. Jag ser varken eller som en svaghet. Min veganism ser jag som en styrka, jag är normbrytande och följer mina ideologier. Min psykiska sjukdom ser jag just som en sjukdom och inte en svaghet.

När jag varit inlagd på psyk äter man tillsammans, och jag har bara träffat på två veganer av alla personer jag träffat när jag legat inne. Och jag har legat inne många gånger och långa perioder.

 

[hastflicka]

Fast så är det ju sällan här i Sverige.

Alltså, inte ens på en lite mer fancy grönsaksaffär jag hänger i ibland går det att få reda på vilken odling saker kommer ifrån och då är dom ändå specialiserade på frukt och grönt samt har en generellt sett matintresserad kundkrets. Så hur närmsta stora Ica eller Coop eller Willys skulle kunna (eller ens vilja ?) erbjuda sådan information som exakta platsen sakerna är odlade känns rätt utopiskt. Det går absolut att få reda på vilket land saker kommer ifrån (eller för all del vilken del av havet en fisk är fångad i) och vissa saker har ju ett eget varumärke med sitt ursprung i själva namnet, men det är nog så nära en ska komma om en inte åker på de få marknader som erbjuds där en kan köpa direkt från bönder.

Men att tro att det finns tillgång till samma information som du har och att varje konsument på så sätt ska kunna veta exakt vart saker kommer ifrån är rätt verklighetsfrånvänt i dagens Sverige. Det är toppen att du har den möjligheten och hade ju varit fint om det fanns mer sådant i Sverige, men nu gör det helt enkelt inte det och det kan en knappast lasta veganer och vegetarianer för och att dom (lika lite som typ alla andra) har koll på exakt vilken ordning potatisen eller äpplena kommer ifrån

Vore det inte battre att stalla krav pa matbutiker och narinkgskedjan da? Istallet for att fordomma andras val att ata animaliskt?

 

[Dentaku]

Fast så är det ju sällan här i Sverige.

Alltså, inte ens på en lite mer fancy grönsaksaffär jag hänger i ibland går det att få reda på vilken odling saker kommer ifrån och då är dom ändå specialiserade på frukt och grönt samt har en generellt sett matintresserad kundkrets. Så hur närmsta stora Ica eller Coop eller Willys skulle kunna (eller ens vilja ?) erbjuda sådan information som exakta platsen sakerna är odlade känns rätt utopiskt. Det går absolut att få reda på vilket land saker kommer ifrån (eller för all del vilken del av havet en fisk är fångad i) och vissa saker har ju ett eget varumärke med sitt ursprung i själva namnet, men det är nog så nära en ska komma om en inte åker på de få marknader som erbjuds där en kan köpa direkt från bönder.

Men att tro att det finns tillgång till samma information som du har och att varje konsument på så sätt ska kunna veta exakt vart saker kommer ifrån är rätt verklighetsfrånvänt i dagens Sverige. Det är toppen att du har den möjligheten och hade ju varit fint om det fanns mer sådant i Sverige, men nu gör det helt enkelt inte det och det kan en knappast lasta veganer och vegetarianer för och att dom (lika lite som typ alla andra) har koll på exakt vilken ordning potatisen eller äpplena kommer ifrån

Här kan man nästan alltid veta varifrån potatisen kommer(lokal odlare), om man väljer den fasta. Och det göra man ju, eftersom mjölig potatis är äckligt.
Det finns en grönsaksodling här på orten också, som har butik öppen hela sommaren. Man vara en mer aktiv konsument vad gäller grönsaker också, men det kräver, precis som med kött och ägg, att man bor rätt till och/eller har transportmöjligheter, samt förstås tid utöver att bara gå i affären och handla. Så det är ju också privilegier.