Favoritpasta

[Nahar]

Tycker att det alltid brukar finnas både med och utan ägg. Lite dyrare och godare med ägg dock.

Kommer du ihåg vilket märke som har utan ägg? Så kanske jag kan leta efter det i butiken

 

[sjoberga]

Kommer du ihåg vilket märke som har utan ägg? Så kanske jag kan leta efter det i butiken

Garant har en utan ägg och en med ägg. Hemköp/Willys.

Barrillas Collezione Tagliatelle verkar också vara utan ägg.

Dock brukar det stå ”kan finnas spår av ägg” på precis allihopa, så om det är allergi bakom kanske man måste få tag på nån specialprodukt som tillverkas på egen lina?

 

[Nahar]

Garant har en utan ägg och en med ägg. Hemköp/Willys.

Barrillas Collezione Tagliatelle verkar också vara utan ägg.

Dock brukar det stå ”kan finnas spår av ägg” på precis allihopa, så om det är allergi bakom kanske man måste få tag på nån specialprodukt som tillverkas på egen lina?

Ingen allergi. Får se om de har Barillas, tack

 

[Brie]

Den allra godaste pastan är den man bakar från grunden färsk och tillagar direkt, men då klarar i alla fall inte jag av att göra särskilt avancerade former. Spaghetti, tagliatelle klarar maskinen av, men annars blir det lasagne och ravioli som funkar bäst. Men ska prova fyllda tortellini nästa gång.

Nån som gör några mer avancerade grejer att rekommendera?

Snarare oavancerad, men hemlagad gnocchi är ju något annat än det man köper som torrvara på pastahyllan

 

[Rolfan]

Har du någon favoritform på pasta? Någon slags pasta som absolut måste vara till rätt sås/tillbehör? Någon du inte gillar?

Föredrar gnocci, penne, linguine eller tagliatelle till såsiga, krämiga pastarätter, fastnar mkt sås inne i/ på dom.
Har också alltid vanliga makaroner hemma, perfekt till Mac n cheese eller bara stuvade.

Jag är en riktig pastamissbrukare och älskar ju den mesta pastan egentligen, men jag förstår inte alls vitsen med pastahjulen om jag ska vara ärlig...

 

[manda]

Jag är en riktig pastamissbrukare och älskar ju den mesta pastan egentligen, men jag förstår inte alls vitsen med pastahjulen om jag ska vara ärlig...

Själsfrände!

 

[Enya]

Korvstroganoff och idealmakaroner är mumsens!

Idealarna ska man ju bara stuva, det är det enda de duger till, de är ju så stora och liksom tjocka Till korvstroganoff har jag faktiskt test att snabbmakaroner (hos min bror...), men även om det var bättre än mos så skär det sig liksom, smaklökarna är inställda på ris och så smakar det makaroner! :O Som en tröskel som verkar vara svår för lökarna att ta sig över!

 

[Enya]

Jo det är mums med snabbmakaroner! Kan tänka mig att ideal är ännu bättre som @voltis skriver,jag är mest bara för bekväm att köpa hem nått som tar längre tid att koka men, korvstroganoffen ska ju göras på chorizo korv! Ingen mjäkig falukorv.

Ska testa med chorizo korv nästa gång! Bra tips! Men med ris

 

[SkorpSmulan]

Spaghetti och gnocchipasta finns alltid i mitt skafferi.

Men pasta i alla former går an. Pasta? Ja tack.

 

[QueenLilith]

Har gått över helt till lins/bönpasta. Jag har IBS och problem med mycket olika saker annars. Jag älskar pasta, men märker iaf skillnad över vi bytt. Min sambo som är rätt traditionel med sin mat har även börjat gilla dessa pasta sorter jätte mycket (Han är ganska petig med vissa saker). Jag tycker det är jätte gott när man väl har börjat

 

[Nahar]

Har gått över helt till lins/bönpasta. Jag har IBS och problem med mycket olika saker annars. Jag älskar pasta, men märker iaf skillnad över vi bytt. Min sambo som är rätt traditionel med sin mat har även börjat gilla dessa pasta sorter jätte mycket (Han är ganska petig med vissa saker). Jag tycker det är jätte gott när man väl har börjat

Jag har försökt så många gånger men tycker verkligen inte det smakar gott alltså På sin höjd kan jag äta sån pasta där de blandat i 30% linser

 

[QueenLilith]

Jag har försökt så många gånger men tycker verkligen inte det smakar gott alltså På sin höjd kan jag äta sån pasta där de blandat i 30% linser

Jag förstår dock. Men iaf för mig va det iaf lätt att byta ut efter ett tag, jag känner det typ landar bättre i magen än bara vanlig pasta med min IBS. Men försöker undvika gluten och har endast laktosfria produkt hemma med- men det är den mixade inte den som är gjort 100% på linser som jag köper.

 

[Nahar]

Jag förstår dock. Men iaf för mig va det iaf lätt att byta ut efter ett tag, jag känner det typ landar bättre i magen än bara vanlig pasta med min IBS. Men försöker undvika gluten och har endast laktosfria produkt hemma med- men det är den mixade inte den som är gjort 100% på linser som jag köper.

Ja men då är jag med, den mixade smakar ju typ som vanlig pasta

 

[QueenLilith]

Ja men då är jag med, den mixade smakar ju typ som vanlig pasta

esakt!

 

[Milosari]

Jag gillar bara pasta som är al dente, så snabbmakaroner kommer inte innanför dörren. Gillar nog helt vanlig spaghetti bäst, och penne. Gillar stora rör också, och gnocchi.

Någon gång om året gör jag stuvade makaroner och då är det bara gammaldags idealmakaroner som duger.

Köper ibland hjul och farfalle till sonen men de blir aldrig perfekta i konsistensen. Samma med tagliatelle.

 

[Nahar]

Jag gillar bara pasta som är al dente, så snabbmakaroner kommer inte innanför dörren. Gillar nog helt vanlig spaghetti bäst, och penne. Gillar stora rör också, och gnocchi.

Någon gång om året gör jag stuvade makaroner och då är det bara gammaldags idealmakaroner som duger.

Köper ibland hjul och farfalle till sonen men de blir aldrig perfekta i konsistensen. Samma med tagliatelle.

Men hela grejen med farfalle är att de är so perfekta i konsistensen ju

 

[Eurydome]

Till bolognese och carbonara är det vanlig spaghetti som gäller.

Ibland gör jag pasta med vitlök, olivolja, räkor, citron och persilja och då är allt annat än den tunnare varianten av spaghetti uteslutet. Förstår inte hur det kan bli sån skillnad mot annan pasta.

Till annan mat kan andra sorter fungera med ett undantag. Pastahjul! Blä.

 

[Takire]

Varje gång jag läser pastahjul tänker jag på en gammal reklam där en man tror att hans lilla unge säger pappa men ungen säger patta lul (pastahjul) eller liknande. Minns precis rösten på barnet även om det var evigheter sedan.

 

[Lavine]

Ingen allergi. Får se om de har Barillas, tack

Jag kommer själv leta Barillas nu, och vet ju inte vad du har för affär att handla i, men jag köper Coops eget märke av tagliatelle, det finns både med och utan ägg.

 

[Milosari]

Men hela grejen med farfalle är att de är so perfekta i konsistensen ju

Nej de blir olika tillagade i mitten och på kanterna tycker jag