Tittar in i ditt kök, del 23

[Anna]

En nära vän tog livet av sig för drygt en vecka sen. Lever på hämtmat, fil och kaffe. Nån gång kommer väl matlusten tillbaka men just nu finns ingen aptit alls.

Så sorgligt. Tänker på dig

 

[Anna]

Mitt bidrag till gårdagens middag var att pickla en rödlök på förmiddagen, samt assistera lite med pickling av vår första balkonggurka! Annars läste jag (och sov lite) medan fästis lagade högrevsburgare

 

[Koltrast]

En nära vän tog livet av sig för drygt en vecka sen. Lever på hämtmat, fil och kaffe. Nån gång kommer väl matlusten tillbaka men just nu finns ingen aptit alls.

Åh, men åh! Kära du, vad tufft.

 

[Petruska]

En nära vän tog livet av sig för drygt en vecka sen. Lever på hämtmat, fil och kaffe. Nån gång kommer väl matlusten tillbaka men just nu finns ingen aptit alls.

En så svår sorg.

 

[Petruska]

Mitt bidrag till gårdagens middag var att pickla en rödlök på förmiddagen, samt assistera lite med pickling av vår första balkonggurka! Annars läste jag (och sov lite) medan fästis lagade högrevsburgare

Jag åt högrevsburgare på Oceanen igår. Oceans IPA till.

 

[inverterad]

Tack alla. Det här är såklart inte rätt forum att prata om det i, men av någon anledning känns det outhärdligt att någon jag har kontakt med antingen IRL eller på nätet inte vet om att det har hänt.

 

[tornblomma]

Stor kram till dig @inverterad

Vill tipsa alla om en snabb, enkel och jättegod matig sallad som grannen dök upp med och serverade mig på balkongen häromdagen. Sån service liksom! Och oerhört gott!

Ta fram en stor bunke. Tärna nektariner, vattenmelon och gurka. Smula över fetaost, pilla/tärna ett grillat kycklinglår och släng ner. Klipp/riv ner stora mängder färsk koriander och bladpersilja. Strössla ner kokosflingor, pumpakärnor och solrösfrön, flingsalt samt en liten skvätt olivolja. RÖR ihop (och låt gärna stå en liten stund och götta sig).

Servera med en klick turkisk yoghurt!

Supergott!!!

 

[Anna]

Jag lagade middag till mig och föräldrarna igår kväll. Helstekt fläskytterfilé, rostad färskpotatis, en variation på chimichurri och en sallad på tomat, svarta oliver, kapris och lite chili. Gottigt!

 

[parellikusken]

Pasta med hyvlad zucchini dränkt i limesaft och sedan stekt med chili och vitlök. Mmmm!
En av mina favoriträtter.

 

[Saigon]

Pasta med hyvlad zucchini dränkt i limesaft och sedan stekt med chili och vitlök. Mmmm!
En av mina favoriträtter.

Det lät väldigt gott!

 

[Ekvation]

Lunch idag på Eriksberg i Blekinge, där de spelade in ett avsnitt av Sveriges mästekock 2017

Jag åt en väldigt god visentburgare med syltad rödlök, cheddarost, saltgurka och aioli

De andra i sällskapet tog isterband på kron- och dovvilt med dillstuvad potatis, rödbetor och senap och var mycket nöjda med det

 

[em76]

Firar Linus födelsedag med pizza (kit), vitkålssallad och Almondy Mandeltårta med Daim och Coca-Cola.
Linus fick en burk tonfisk.

 

[tuaphua]

Idag var jag lat och orkade inte laga mat direkt. Köpte färdig Rydbergs potatissallad och rostbiff-skivor. Jag piffade till potatissalladen lite med att ha i tunnt skurna ringar av blasten på röd knipplök, kapris, ajvar, uppskuren grillad färskpotatis som vi gjorde i smör/kryddknyten och fick kvar av, svartpeppar och uppskurna romantica-tomater. Det blev riktigt gott faktiskt med tanke på vad det gjordes av och tiden det tog.

 

[em76]

Sojaburgare med bröd, hemodlad sallat, hemodlad tomat och grannodlad gurka och köpt dressing. Coca-Cola.

(Linus är en katt, om nu någon missat det.)

 

[Hyacinth]

Tack alla. Det här är såklart inte rätt forum att prata om det i, men av någon anledning känns det outhärdligt att någon jag har kontakt med antingen IRL eller på nätet inte vet om att det har hänt.

Men så oerhört sorgligt. Och prata är bra, även här.

 

[Hyacinth]

Själva kör vi näst sista rejset på sommargäster, min syster kom på besök och hade med mammas bullar och en burk fryst köttfärssås med rotselleri.
Så skönt! Åt således detta idag.

 

[athena_arabians]

Jag har lagat mat i timmar idag, I TIMMAR!




(jag har rökt räkor, tar ca 15 min kisse är glad)

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde sambon pasta med kammussolor, bläckfiskringar, vanamei-räkor och olika lökar, rosé etc. Maaaaassvis med parmesan på. Sååå sjukt gott!

 

[Petruska]

Hos vänner. Löjromspizza till lunch. Diverse goda korvar och ostar och VLIN på kvällen.

 

[tornblomma]

Sojaburgare med bröd, hemodlad sallat, hemodlad tomat och grannodlad gurka och köpt dressing. Coca-Cola.

(Linus är en katt, om nu någon missat det.)

Misstänkte nästan det med tanke på matpreferenserna
Grattis i efterskott Linus!