Tittar in i ditt kök del 19

[Anna]

Igår var det min tur stt bjuda på torsdagsfika på jobbet. Hade högtflygande planer om stt baka körsbärspajer och allt möjligt men var rätt stressad ty var uppbokad på diverse aktiviteter varenda kväll i veckan. Så traskade jag genom fikagången på Ica i lördags för att se om jag kunde hitta något tips på något att komplettera pajer med så att jsg skulle slipps göra fyra stycken. Och så hamnar jag framför marängbottnarna och inser att jag är ett geni Så det blev lite pavlovainspirerade tårtor istället, med vispad grädde med lemon curd och massor av tinade bär och frukter. Så jäkla gott och jag har aldrig varit populärare Oerhört praktiskt att kunna montera det hela på jobbet också, tog bara med bunkar och elvisp.

https://instagram.com/p/BgWYGgnnGZy/

Sedan fikade jag med en kompis men då nöjde jag mig med en fantastisk kopp te, White Cherry från Dear Tea Society som jag tror har något med Johan och Nyström att göra. Väl hemma efter bokbytarkväll med tygkassen full av böcker och elvisp åt jsg lite kesoröra och ett par skivor kallrökt lax!

Äsch, det blev ju fel bild.

 

[inverterad]

Jag drabbades av nån slags övermod igårkväll efter en lång dag på jobbet i stående läge, och ställde mig och lagade fusk-gulasch med nötfärs. Hade i en klick ajvar i ett ögonblick av inspiration, och den kompletterade den rökta paprikan sååå himla bra! Gulaschen åts efter nattning av barn så jag var alldeles för hungrig för att ta bild. Dottern valde att äta den till frukost så den verkar ha fått godkänt även av den yngsta medlemmen i flocken.

 

[Fd Diabetikern]

Jag drabbades av nån slags övermod igårkväll efter en lång dag på jobbet i stående läge, och ställde mig och lagade fusk-gulasch med nötfärs. Hade i en klick ajvar i ett ögonblick av inspiration, och den kompletterade den rökta paprikan sååå himla bra! Gulaschen åts efter nattning av barn så jag var alldeles för hungrig för att ta bild. Dottern valde att äta den till frukost så den verkar ha fått godkänt även av den yngsta medlemmen i flocken.

Följde du något recept? Gjort gulaschgryta några gånger men vill ändra lite

 

[BobberiBoo]

Ikväll blir det frityrfest

Vi börjar med bacon och ost inrullade korvar, kycklingbitar, langossticks, lökringar och baconinlindad camembert. Med grönsakssticks och lite kalla såser.

Och till efterrätt friterad banan med vaniljglass och skumbollar

 

[VLMF]

Ikväll blir det frityrfest

Vi börjar med bacon och ost inrullade korvar, kycklingbitar, langossticks, lökringar och baconinlindad camembert. Med grönsakssticks och lite kalla såser.

Och till efterrätt friterad banan med vaniljglass och skumbollar

Läste först att skumbollarna också skulle vara friterade, fick väldigt spännande bilder i huvudet

 

[VLMF]

Häromdagen bjöd jag Ettsnyggtsällskap på födelsedagsmiddag, det blev citrusrisotton som någon här i tråden tipsade om (vem var det??), lax och broccoli i ugn och vitt côtes du rhône till. Sedan blev det politisk kabaré-teater med Nina Persson och bubbel i pausen.

Snart blir jag bjuden på middag hos en kompis, är lovad antingen vegetarisk tacos eller dito lasagne!

 

[inverterad]

Följde du något recept? Gjort gulaschgryta några gånger men vill ändra lite

Nej, improviserade ganska vilt. Brynt lök och 3 vitlöksklyftor, 1 kg köttfärs brynt till den var klar, och sen drygt 1 msk rökt paprika, cayennepeppar, lite sambal oelek och några skedar ajvar, samt kanske 3-4 matskedar tomatpuré, lite worchestersås, salt och peppar. Sen nån liter vatten, körsbärstomater på burk, oxfond och rödvin, samt tärnad potatis. Serverades med creme fraiche när potatisen var färdig.

 

[inverterad]

Häromdagen bjöd jag Ettsnyggtsällskap på födelsedagsmiddag, det blev citrusrisotton som någon här i tråden tipsade om (vem var det??), lax och broccoli i ugn och vitt côtes du rhône till. Sedan blev det politisk kabaré-teater med Nina Persson och bubbel i pausen.

Snart blir jag bjuden på middag hos en kompis, är lovad antingen vegetarisk tacos eller dito lasagne!

Tar gärna recept på citrusrisotton!

 

[athena_arabians]

Spydde igår pga trötthet... sömnen funkar verkligen inte. Tröstar mig (och firar in helgen) med en bit laxstubbe från Tallen samt cider i särbons hus, dock sans särbo (men avec katt som nu medan jag äter håller på att gräva sig till Kina i kattlådan... ).

Jag har hittat massor med spännande ortsnamn här uppe åt @Miran (det var lite tråkigt på jobbet idag så namnen satte igång många associationer ). Dagens bästa var nog Spänningträsket (men jag kommer att bli väldigt besviken om Antibrännäs inte kommer att nämnas i någon bok eller novell ).

Edit: Husbondliden gjorde mig väldigt tveksam...

 

[tuaphua]

Är slöare än slöast idag och får äta gårdagens sallad till middag. Tonfisk, musslor, spetspaprika, tomater, avocado, gemsallad, bönmix och dressing med mangobalsamico, olivolja, italiensk salladskrydda och vitlök.

Till det: två olika påsar sovte i samma kopp, med cocosfett, honung och havre-ikaffe.

 

[Petruska]

Edit: Husbondliden gjorde mig väldigt tveksam...

Kom just att tänka på ortsnamnet Frufällan.

 

[athena_arabians]

Kom just att tänka på ortsnamnet Frufällan.

Jag tror inte det ligger i närheten av Husbondliden men det känns ju som om det borde det...

 

[Hyacinth]

Ätit god mat för första gången sedan Eldkvarn brann.

Smörstekt torskrygg, en stomp på sötpotatis och potatis med lime och limezest, sås på hummerfond/apelsin/brynt smör och lite c-f och mycket vitpeppar. Färsk oregano, knaprigt bacon som sen blandades med pyttesmå syrliga äppelkuber. Till allt serverades pepparrot i mängd.
Nu ska jag hinka pina colada.

 

[Petruska]

Jag tror inte det ligger i närheten av Husbondliden men det känns ju som om det borde det...

Det ligger tyvärr snarare i trakten av Borås.

 

[Petruska]

Ikväll blir det frityrfest

Vi börjar med bacon och ost inrullade korvar, kycklingbitar, langossticks, lökringar och baconinlindad camembert. Med grönsakssticks och lite kalla såser.

Och till efterrätt friterad banan med vaniljglass och skumbollar

Gode tid. Jag har aldrig ens hört talas om en liknande måltid.

 

[Killaloe]

Har ätit supergod mat ihop med @Ceta idag. Testade softbuns med pankopanerad lax samt en bowl med friterade kimchiknyten, edamamebönor, ris, sås, sjögräs och annat. Jag är verkligen imponerad
Avslutade middagen med friterade nutellaknyten och fantastisk mangosorbet. Kommer deifinitivt äta där igen!

 

[VLMF]

Tar gärna recept på citrusrisotton!

Det var någon annan som la upp denna bild:
Jag hoppade smöret och creme fraiche, tog massa parmesan istället och såklart mer vitt vin
Eller helt enkelt; jag gjorde en vanlig risotto och hade i citronskalet och parmesan på slutet

 

[Killaloe]

Efter att ha sett bilden på receptet (@VLMF ) så är jag väldigt säker på att det var @Mineur som kom med receptet tidigare i tråden - detta baserat på den snygga katten i bakgrunden

 

[VLMF]

Hehe såg nu att det var en printscreen från när jag var i Österrike

 

[Petruska]

Har ätit supergod mat ihop med @Ceta idag. Testade softbuns med pankopanerad lax samt en bowl med friterade kimchiknyten, edamamebönor, ris, sås, sjögräs och annat. Jag är verkligen imponerad
Avslutade middagen med friterade nutellaknyten och fantastisk mangosorbet. Kommer deifinitivt äta där igen!

Var var ni?

För övrigt krisar jag. Berit & Elvy har lagt ner.