Jag gör också matlådor. Men gör typ aldrig så jag kan äta på kvällen också utan bara till lunch dagen efter.. Frysta grönsaker är bäst!!
Jag äter väldigt bra måltider med alltid bara vatten till. Som idag började jag dagen med omelett med massa spenat. Hela dagen jag jobbar kommer också bli bra för jag tar med mig bra mat och äter på regelbundna tider med mellanmål mellan. Men när jag kommer hem kl. 20 efter jobbet och stallet så istället för att göra någon kvällsmat så kommer godispåsen fram. Hade varit bättre om jag lagt mig direkt när jag kommer hem..
De perioder jag jobbar jättemycket äter jag bättre för har inte tid att vara hemma och smaska. Men det fungerar ju inte heller att jobba 170 % hela året..
Kan du inte göra en liten "buffert" med matlådor? Någon dag när du har tid (kanske på helgen) gör du flera matlådor, så har du att bara värma på när du kommer hem sent på kvällen