Tittar in i ditt kök, del 21

[fraggelzebra]

Lasagne på gammal skåpmat. Linser, solrosfrön, mycket rött vin, sojafärs, passerade tomater, en ledsen rest spaghetti ur kylen. Nu skall jag hälla upp ett glas rött och färga håret. Undrar om jag får till en regnbåge?

 

[Karfitsa]

Laxfilé som fick gå i ugnen penslad med en blandning av smält smör, honung, citron, vitlök och chiliflakes. Delikatesspotatis och vaxbönor till. Tyvärr inget vin.

 

[athena_arabians]

Pimpad pizza idag pga orkar inte. Men i helgen var det lite bättre:

Ska iväg på jobb och funderar på om jag ska smöra för chefen eller ej... han gillade verkligen melitzanosalatan förra gången.

 

[Koltrast]

Till lunch rester från gårdagens miso, denna gång med en sked jordnötssmör nedrörd. Mycket godare idag!

Till middag tortellinimed ricotta och spenat, stekta haricots verts och sockerärtor samt små spillbitar kallrökt lax nedvänt bland grönsakerna. Orkade inte greja @Hyacinth -style pga att jag var (och är) helt jäkla slut.

 

[Killaloe]

Jag har också ätit Miso idag (tro inte att jag blev influencead av @Koltrast ! )

Soppa är inte riktigt min grej, men det var himla roligt att göra! Röd spetskål, pak choi, nudlar, champinjoner, rödvetsblast, sockerärtor, sjögräs och vårlök i. Plus misopasta då

 

[Ullmerkott]

Rostad levain med leverpastej och mina heminlagda, mycket syrliga och goda, gurkor till frukost. Pasta med stekt karljohan, vitlök, chili, olivolja, persilja och parmesan till lunch. Middagen blev frysrensning, sötsur sås innehållande bl. a. ananas och paprika, kikärtsbiffar jag har glömt innehållet i doppade i panko och redo för stekpannan, samt ris (nykokt, ej frysfynd). Sammantaget en bra matdag.

 

[fraggelzebra]

Chips med havssalt till efterrätt. Fortfarande sugen, wasabinötter till efterefterrätt. Hyfsat lyckad hårregnbåge!

 

[Petruska]

Finöl på krog. Och god lammkorv med picklade morötter, kumminaioli, goda pommes frites och lite av varje. Älskar mat och dryck på lokal!

 

[jarakamandan]

Jag är fortfarande mycket dålig på att äta... Orkar verkligen inte ta mig samman och laga något riktigt, utan ägnar mig mer åt att tycka att det är förfärligt tråkigt att ingen tar hand om mig och ser till att jag får mat När jag har jobbat hela dagen, varit hemma och bytt kläder, varit i stallet och kommer hem klockan åtta tycker jag verkligen att det borde finnas lagad mat framdukad. Men tydligen inte. Kanske tar mig samman i helgen och lagar massor med lådmat som jag kan ha stående.

 

[Petruska]

Jag är fortfarande mycket dålig på att äta... Orkar verkligen inte ta mig samman och laga något riktigt, utan ägnar mig mer åt att tycka att det är förfärligt tråkigt att ingen tar hand om mig och ser till att jag får mat När jag har jobbat hela dagen, varit hemma och bytt kläder, varit i stallet och kommer hem klockan åtta tycker jag verkligen att det borde finnas lagad mat framdukad. Men tydligen inte. Kanske tar mig samman i helgen och lagar massor med lådmat som jag kan ha stående.

Lever du ensam? Jag tänker ibland att jag inte skulle klara av att ha häst om jag inte hade partner, som lagarmat och tvättar åt mig.

 

[Hyacinth]

Vi åt en hemlagad röd curry, en ganska dålig sådan.
Sen har vi packat, druckit rödvin och packat ännu mer. Så käckt.

 

[jarakamandan]

Lever du ensam? Jag tänker ibland att jag inte skulle klara av att ha häst om jag inte hade partner, som lagarmat och tvättar åt mig.

Jag lever distinkt ensam. Jag skulle behöva en partner eller en hushållerska! När ska jag hinna handla och laga mat och städa och städa och ta hand om mitt hus och den gigantiska trädgården, liksom? Jag måste ta mig samman, som sagt. Laga en massa mat åt gången!

 

[fraggelzebra]

Lasagnerest till lunch och potatisgratängrest till middag. Med rödvin till, såklart. Och kulturtantsketchup! Har inte lagat någon mat alls idag men kan dela med mig av något ganska matrelaterat, nämligen att jag fick en kantarell tauerad på vänsterhanden i förmiddags.

 

[VLMF]

Åt beancurd tofu sallad mexikansk-koreansk fusion style till lunch idag. En återkommande favorit på ett lunch-hak nära.

 

[Koltrast]

Åt beancurd tofu sallad mexikansk-koreansk fusion style till lunch idag. En återkommande favorit på ett lunch-hak nära.

Det där låter oerhört avancerat!

 

[VLMF]

Det där låter oerhört avancerat!

Det är mest en god sallad med mango, avokado, koriander, sån där brun friterad tofu som är jättegod, och allt dränkt i en sås som jag inte kan beskriva vad den smakar Tostadas till, någon liten grön dipp och sesamfrön.

 

[VLMF]

Igår kickade jag igång surdegsgrunden till rågbrödet med kaffe och tranbär, och imorse stod jag och PARTNER och skållade frön och blandade deg. Längtar tills ikväll när det kommer lukta nybakat i hela huset! Så himla mysigt sätt att ha fredagmorgon.

 

[Petruska]

Rostad butternutsoppa

Igår kickade jag igång surdegsgrunden till rågbrödet med kaffe och tranbär, och imorse stod jag och PARTNER och skållade frön och blandade deg. Längtar tills ikväll när det kommer lukta nybakat i hela huset! Så himla mysigt sätt att ha fredagmorgon.

Ofattbart mysig fredagsmorgon! Jobb och arbetstider och väckarklockor och sådant, det är inget ni kör med, förstår jag?

Inte alls missunnsam, utan generös på ett väldigt omfamnande vis. Är jag.

 

[Hyacinth]

Igår kickade jag igång surdegsgrunden till rågbrödet med kaffe och tranbär, och imorse stod jag och PARTNER och skållade frön och blandade deg. Längtar tills ikväll när det kommer lukta nybakat i hela huset! Så himla mysigt sätt att ha fredagmorgon.

Själv åt jag en yoghurt i farten medan mannen bredvid på tunnelbanan fes. Myyyyyyys.

 

[Anna]

I onsdags blev det dumplings ur frysdisk, och en wok med nudlar, broccoli, chili, röd paprika och något mer, det står still. Igår kväll efter hemkomst från blixtvisit i Hufvudstaden, rester av sagda wok uppiffad med lite mer grönsaker, och grillad kyckling för halva priset från värmeskåpet på Hemköp. Hade tänkt haffa lite vårrullar men den där himla butiken är så konstig. De har en helt fantastisk hylla med Kung Markattas alla produkter (typ, i alla fall) och ännu en fantastisk hylla med asiatiska produkter, men inte en vårrulle eller liknande liten käck och god frysrätt i sikte.

Dessutom har de haft den dåliga smaken att stoppa ner kycklingdumplings i en Hälsans kök-frysdisk där det står VEGETARISKT med stora bokstäver. Nog för att folk kan läsa innantill men det känns lite slarvigt.