Tittar in i ditt kök del 24

[Petruska]

Firar familjehögtid med en av partners storslagna indiska middagar.

 

[Mineur]

Jag har tagit fram lax till ikvall, med en salad till. Kanske jag anda avstar fran att bli en mycket rund liten gammal tant.

Det verkar onödigt tycker jag! Att avstå, alltså. Jag har alltid velat vara en rund gammal tant, kan knappt vänta! (säger hon som fyller 28 på måndag )

 

[Mineur]

Jag har ätit pasta med rensakylskåpet-sås. Några slantar morot, några slantar courgette, ett par svampar och den tomatsås som blev över från söndagens pizzabak. Med massor av parmesan på toppen blev det helt okej, om än lite platt.

 

[Ullmerkott]

Min heminlagda gurka (plundrad ur föräldrarnas odlingar) var redo att åtnjutas på leverpastejmacka till frukost i morse. Så gott!
Sedan grönsakssoppa med vitlök, chili, persilja, krutonger och parmesan till lunch. Dragen älg i tunnbröd med spetskål, ugnsbakad butternutpumpa och picklad rödlök till middag. Känner mig sjukt husmoderlig.

 

[Flixon]

Bakade bröd igår som blev jättedåligt, så jag blev alldeles barnsur. Tröstade mig med en hamburgare tillsammans med en kollega på saluhallen. Idag blir det hemmagjord pizza med några vänner, så snart ska jag pallra mig ur soffan och göra en pizzasallad.

 

[Petruska]

Fantastisk lunch idag. Jag var och gjorde ett litet extraknäck och blev bjuden på lunch. Vitt vin och små munsbitar med smördeg och spenatfyllning vid ankomst. Sedan själva knäcket. Sedan grönsakspaté med rökt lax och romsås. Därefter röd paprikasoppa med lite olika saker att strössla i sin portion, plus gott surdegsbröd och ost. Och mer vin. Avslutningsvis björnbärspaj på vilda björnbär med vispad grädde, samt kaffe.

Vissa dagar är lite bättre än andra.

 

[Anna]

Jag har ätit finlunch på stan två dagar i rad, både gångerna fantastisk fisk!

Igår var det rågstekt kummel (jag antar att den var panerad i råg) med pommes Anna och sautérade sojabönor med lök, och någon sås. Hummer kanske? Detta på Sjöbaren i Haga.

Idag åt jag lunch med en gammal kollega i centrala stan och hon hade fått nys om en nyöppnad lunchrestaurang i Arkaden och det var så gott och så trevligt där! Jag åt panerad kolja med potatismos och stuvad spetskål. De har tydligen öppet på helgerna också vilket ju är trevligt om man gillar husmanskost. I den delen av stan brukar det sluta med macka eller möjligen sushi för min del annars.

 

[Hyacinth]

Oerhört färgglada potatisar som serverades med lika färgglada morötter och polkabetor, en sallad på rödkål, mangold i 5 olika kulörer och diverse röda, gröna och lila bönor. Efter den epileptiska upplevelsen var kycklingen med massa kryddor än mer anemisk. En liten Sååås med cognac, trattkantareller och mycket svartpeppar.

 

[VLMF]

Visa bifogad fil 37164

Oerhört färgglada potatisar som serverades med lika färgglada morötter och polkabetor, en sallad på rödkål, mangold i 5 olika kulörer och diverse röda, gröna och lila bönor. Efter den epileptiska upplevelsen var kycklingen med massa kryddor än mer anemisk. En liten Sååås med cognac, trattkantareller och mycket svartpeppar.

WOW vad fina! Är de egenodlade?

 

[Petruska]

Efter den episka lunchen jobbade jag till kl 20. Nu kaffe och surdegsbröd med Sorte Sara på.

 

[Hyacinth]

WOW vad fina! Är de egenodlade?

Jupp. Jag odlade typ 12 olika sorter, det här är 5 olika. Blå Kongo (pga barn), en som heter Red Emmaline, sparrispotatis och sen vete fan. Nån snodde alla skyltar

 

[VLMF]

Pangstor hotellfrukost med bland annat pannkakor och croissant. En uråldrig gubbe före mig i frukostkön tog 3 löskokta ägg (enbart, av vad jag kunde se ), tyckte det var gulligt.

Helt okej vegetarisk konferanslunch, kryddig tomatsås med massa grönsaker och svamp, plus en trevlig risrätt med linser och ärter i.

Till middag sushi i Gamla stan, förtjänar en bild! Otroligt god fisk.

 

[VLMF]

Varför kan man inte like:a sitt eget inlägg? Så nöjd är jag med dagen! Och lite tipsy på vin från hotellets bar.

 

[Mineur]

INFLUERADE svampfyllda ravioli med massor av vitlök och salviasmör. Jag blev dock inte riktigt mätt och ska därför nu stödfodra med en skål flingor samtidigt som jag ser ett avsnitt av bra serie.

 

[Philosophia]

Äntligen lunch! Jag har hela förmiddagen suktat efter dumplings med plommon- och ingefärssås. Till det snabbfrästa morötter och picklad rödlök. Egentligen hade jag velat ha någon kål till men jag hann inte hämta det. Gott, gott, gott!

 

[Pilot]

Gjorde halloumistroganoff här om dagen, gjorde storkok och kommer äta ett tag framöver.
Igår åt jag i pastakällaren, färsk pasta med ostsås och svamp, men tryffelolja (och nybakat bröd att fånga upp den sista såsen med). Precis vad jag behövde.

 

[Petruska]

Oj. Lunch flera timmar för sent och nu paltkoma. Stadig vegbuffé på Andrum.

 

[Hyacinth]

Fortfarande arg efter dagens möte med två incel-klimatförnekande-rasist-härskarteknikanvändande mansplainande-egoncentriker. Vi äter alltså rester, ty här finns inte energi över för dylika världsliga ting.
Eller som min mentor sade: Hyacinth, det är skillnad på Södermalm och södra Skåne.
Jo. Jag märkte det.

 

[Ullmerkott]

Jag ugnsbakade spetskål insmord i soja, citron och olivolja. En bit butternut pumpa fick också åka med. Stekt lax och sriracha till. Nu rostar jag pumpakärnor på spisen. De exploderar med jämna mellanrum och flyger åt alla håll.

 

[hastflicka]

Jag var jattetrott i gar nar vi inte kom hem forran efter 7:30 pa kvallen i gar kvall ... och gjorde en superladdning med mac'n cheese. Jag gjorde en jatte stor portion. Det racker sakert tva middagar till. Den lilla runda gamla tanten ar pa gang.