Vad i hela friden gör vi? Del XXI

[ainasoja]

Fast det finns ju röklådor man sätter/lägger in i grillen, så torde ju inte vara så svårt.
Ska man bara röka behövs ju bara några kol runt om.

Det är inte så enkelt som att bara slänga in en röklåda i grillen

 

[athena_arabians]

Det är inte så enkelt som att bara slänga in en röklåda i grillen

Nej, definitivt inte

 

[Pegasus63]

Misstänker att det kan bli påsk i helgen, påskliljorna börjar så smått visa gula knoppar mitt i allt det gröna

 

[athena_arabians]

Misstänker att det kan bli påsk i helgen, påskliljorna börjar så smått visa gula knoppar mitt i allt det gröna

Lite sent påtänkt kanske

 

[Galant]

@Galant: Just ja, den där bilden togs vid påsk när jag var hos särbon i Dorotea så det ser inte ut så där här utanför Falun nu

Tänkte att det nog var en bild där uppifrån. Kallt som satan hur länge som helst och snö i månader. Burrrr jag är en vekling

 

[Pegasus63]

Naturen följer årstiderna och bryr sig inte särskild mycket om religiösa påhitt som att räkna dagar efter påhittade datum ...

 

[Galant]

Det blir för varmt och det kan hända att rökveden börjar brinna=det blir ingen röksmak. Som med allt annat ger övning färdighet så omöjligt är det inte. För mig är det inte värt besväret eftersom jag röker hela större köttbitar som ändå tar en hel dag i en dedikerad rök. Att då springa och passa ännu oftare i tex en klotgrill är för drygt (jag är lat också ).

I en lokgrill eldar du i den lilla lådan på sidan om du vill röka eller köra långsam bbq-grillning. Det är betydligt enklare att hålla koll på temperaturen i en sådan.

Min rök har ett separat eldningsutrymme för värmeveden så jag slösar inte med rökveden för det. Plus att jag kan elda med vad som helst, den röken kommer aldrig i kontakt med det jag röker.

Humm det tål att tänkas på nått varv till vad vi ska ha för grill. Tack för svaret

 

[Galant]

Fast det finns ju röklådor man sätter/lägger in i grillen, så torde ju inte vara så svårt.
Ska man bara röka behövs ju bara några kol runt om.

En röklåda kan vara ett alternativ men jag tror på att inte göra saker svårare än de behöver vara. Så kanske är det bättre att låta grillen vara grill och satsa på en bra rök.

 

[athena_arabians]

En röklåda kan vara ett alternativ men jag tror på att inte göra saker svårare än de behöver vara. Så kanske är det bättre att låta grillen vara grill och satsa på en bra rök.

En röklåda är bara en svindyr metallåda man har rökveden/rökspånen i. Det går lika bra med dubbla aluminiumformar från Dollar Store

 

[ainasoja]

Tänkte att det nog var en bild där uppifrån. Kallt som satan hur länge som helst och snö i månader. Burrrr jag är en vekling

Fast det är inte så kallt som alla tror. Snö=kallt är bara något som folk tror, det är inte sant

Det är fan kallare nere i Västerås på vintern än uppe i Kiruna! Det är mer burr här!

 

[athena_arabians]

@Galant: Mina grillar:


Min lokgrill (fotot taget på Buke-träffen i somras ):
https://www.instagram.com/p/42DX6Ht5ta/

Den sistnämnda har jag rökt nöt- och älghjärta i och de är ju ganska stora.

 

[athena_arabians]

Bara så att ni vet så är det här helt och hållet @Galants fel (nytagen bild):

 

[sthu]

Nya mediciner uthämtade. Visade sig vara samma sort som min schizofrena vän ätit tidigare. Får väl hoppas de funkar bättre för mig.

 

[LadyCovergirl]

Bah, jag börjar bli trött och seg. Får kanske gå ut en sväng. Det regnar faktiskt inte längre.

 

[Galant]

Vi har varit inne på en sån du har på bilden @athena_arabians men sen grillade jag på jobbet i en weber klotgrill med termometer och rätt bra funktion med ventilering av luft så blev vankelmodig redan där. Nu ska lokgrill vägas in också

 

[Galant]

Bara så att ni vet så är det här helt och hållet @Galants fel (nytagen bild):

Ser så gott ut!

 

[athena_arabians]

Vi har varit inne på en sån du har på bilden @athena_arabians men sen grillade jag på jobbet i en weber klotgrill med termometer och rätt bra funktion med ventilering av luft så blev vankelmodig redan där. Nu ska lokgrill vägas in också

Vill man röka på ett vettigt sätt utan en ren rök skulle jag inte ha tvekat, då är det lokgrill som gäller.

 

[athena_arabians]

Ser så gott ut!

Oh ja

 

[Galant]

Idag är jag on fire. Jag har lyckats laga mat och pratat här i tråden

 

[Kilauea]

Jurrasic Park eller Skenet bedrar, det är frågan
Och vad jag ska äta, borde äta, men vet inte vad. Inte sugen på nåt, men ändå hungrig.