Tittar in i ditt kök, del 21

[Killaloe]

Jag har ätit upp min födelsedagspresent. Det blev menyn på bilden, ölus en eko-aperol spritz till partner och en hipstrig gon o tonic till mig.

Är du säker på att det bara var en gon o tonic?

 

[Petruska]

Är du säker på att det bara var en gon o tonic?

Jag minns inte!

 

[Koltrast]

Är du säker på att det bara var en gon o tonic?

Bara en gon och tonic, men desto mer ölus, tydligen

 

[athena_arabians]

Bara en gon och tonic, men desto mer ölus, tydligen

Det kanske tar mer när det är en matematisk drink om man är humanist?

 

[Hyacinth]

Gon som är så gott!

Nästan som Vlin!

 

[Petruska]

Det här att ingen i denna MATTRÅD noterar menyn.

 

[Hyacinth]

Det här att ingen i denna MATTRÅD noterar menyn.

Godmorgon

 

[Hyacinth]

Det här att ingen i denna MATTRÅD noterar menyn.

Men VAD är Ricotta gnudi?

 

[Koltrast]

Men VAD är Ricotta gnudi?

Gnudi är ett väldigt gulligt, sådär fulsött, litet djur som bor i Anderna och lever på små minisniglar. Det hörs ju på namnet!

 

[Koltrast]

Gnudi är ett väldigt gulligt, sådär fulsött, litet djur som bor i Anderna och lever på små minisniglar. Det hörs ju på namnet!

...eller också är det ostbollar, men det låter så mycket tråkigare.

 

[Koltrast]

Jag vill förresten också ha gon och tonic! Och croque monsieur! Ingendera ingick i min frukost, tyvärr, men jag åt blåbär med keso, nymalen kardemumma och rostad kokos samt surdegsmacka med mesig ost (hur den kan få heta lagrad är en gåta!) och bladsallad.

 

[Petruska]

Men VAD är Ricotta gnudi?

Vi lyckades tolka det som gnocchi, med lite möda och fantasi. Det visade sig korrekt när rätten kom in.

Vi tog även de där tre glasen naturvin. Jag hade gissat att det första var suröl! God suröl.

 

[Petruska]

Gnudi är ett väldigt gulligt, sådär fulsött, litet djur som bor i Anderna och lever på små minisniglar. Det hörs ju på namnet!

Såna djur äter ju inte jag!

 

[Petruska]

Och om någon undrar, så styr jag mot Italien för en månad på lördag. Jäklar vad god mat jag ska äta!

 

[Koltrast]

Såna djur äter ju inte jag!

Aha, då var det väl ostbollar dårå. Tråkmåns.

Tror att det är som gnocchi fast med ost i, kan det stämma?

 

[Koltrast]

Och om någon undrar, så styr jag mot Italien för en månad på lördag. Jäklar vad god mat jag ska äta!

Nä! Va? Igen? Nord eller syd?

 

[Petruska]

Aha, då var det väl ostbollar dårå. Tråkmåns.

Tror att det är som gnocchi fast med ost i, kan det stämma?

Jag tolkade det som felskrivning.

 

[Petruska]

Nä! Va? Igen? Nord eller syd?

Syd. Stannar i fyra veckor.

 

[hagel]

Hej tråden!
Är mycket ute och flänger i jobbet för tillfället och nästa vecka står en tripp till Linköping på agendan . Var äter man hyfsat god vardagsmat, som inte är dötrist, i Linköping? Ska bo på ett hotell som ligger på stadens torg, typ. Ska finnas alternativ på menyn som lockar både en tjej i 35-årsåldern (mig) och en herre i 60-årsåldern (min kollega).

Edit: framförallt middagsalternativ är intressanta, men lunch kan bli aktuellt!

 

[VLMF]

I fredags åt jag ute med ena middagsklubben. Startade med ostron och ett glas cremant. Därefter tog vi avsmakningsmenyn på ett finthai-ställe som öpnnade i våras. Har ätit där en gång innan. 6-rätters med bland annat papayasallad, svampsallad, glad gris med dippsås, helfriterad havsaborre, något mer jag glömt och kokospannacotta med rommarinerad ananas. Hade sådan matkoma efteråt. Vi fortsatte kvällen på en bar med med bubbel.

Igår var jag på 30-årsfest hos en väninna som blivit ihop med en KRAV-köttbonde. Vi åt Bookmaker toast till förrätt av en sorts ko, sous vidad ko av en annan sort till huvudrätt (tre olika styckdetaljer varav en var oxfilé, allt hastigt uppvärmt på grillen efter sous viden ), potatisgratäng, sallader, rödvinssås till. GOTT. Rödvin och snapsar. Fransk chokladtårta och kaffe till dessert. Mår som jag förtjänar idag. Har ätit typ min vanliga halvårsranson av kött på en kväll.