Vad ar ett typiskt Svenskt "Fika"?

[mamman]

Typ som smör
Man behöver ju inte göra livet mer besvärlig än vad det redan är

Idag ja, men vet inte när man kunde börja köpa det (om vi pratar om vad man gjorde "förr" - när nu det var?) Själv gör jag alltid mandelmassan till semlorna själv av oskalade mandlar för mer smak.

 

[hastflicka]

Samma här, det var mitt enda svenska vattenhål.
Nu finns "Scandikitchen" i London och jag KAN beställa därifrån... men priset!
Knäckebrödet går också an men de har ju bara en tråkig variant.

En av mataffarerna i sta'n saljer Siljans runda knackebrod (och halften av affarerna harifran genom hela Portland), sa det behover jag inte IKEA for ... Tack och lov.
Vi har ocksa en Finsk/Skandinavisk butik i Astoria, nagon timma harifran vid kusten (dar kindergarten cop filmades) Ett mycket trevligt utflycktsmal som har valdigt mycket trevligt, bade godis och annat.

 

[hastflicka]

Idag ja, men vet inte när man kunde börja köpa det (om vi pratar om vad man gjorde "förr" - när nu det var?) Själv gör jag alltid mandelmassan till semlorna själv av oskalade mandlar för mer smak.

Jag gor ocksa mandelmassan till semlor sjalv ... av oskalade mandlar. MEN det har hant att jag blandat i en del kopt mandelmassa ocksa.

 

[Bison]

Idag ja, men vet inte när man kunde börja köpa det (om vi pratar om vad man gjorde "förr" - när nu det var?) Själv gör jag alltid mandelmassan till semlorna själv av oskalade mandlar för mer smak.

Jo, klart man kan göra allt från grunden om man har oceaner av tid men de flesta har ju inte det idag
Själv äter jag inte semlor
Så där hjälper det inte med egen mandelmassa. Tycker inte ens om mandelmassa om det inte bryts av med något fräscht, som tex blåbär

 

[Cattis_E]

Rabarber smulpaj blir det! Jatte bra ide, det ar inte sa vanligt har och typiskt Svenskt ... Men det maste finnas mer an kanelbullar (kanelbullar ar -sorry- godare har) och ackliga finska pinnar

Håller med om silviakaka och rabarberpaj.
Även äppelpaj eller blåbärspaj känns svenskt.
Chokladbollar och dammsugare känns också typiskt svenskt för mig.
Och sockerkaka, kärleksmums med grädde och jordgubbar om det ska vara extra festligt.
Muffins eller sockerkaka med äpple och kanel.
Bondkakor, syltkakor, kolasnittar.
Kokostoppar också kanske, fast jag tycker de är äckliga..

Numera äts det väldigt mycket kladdkaka i Sverige också tycker jag.

 

[IngelaH]

Kladdkaka är tydligen typiskt svenskt efter de utbytesstudenter som varit här. Semlor (även om det inte är säsong), ostkaka, rulltårta med sylt (rabarber och jordgubbssylt tex), sedan är det ju diverse småkakor och kardemummabullar.

Rulltårta tänkte jag också... mormor, farmor o generationer innan det har alltid haft det. Vi lyxade till dem till bakelser ibland i stället för födelsedagstårta, med vispgrädde, persikohalva eller hallon/jordgubbar på. Så kunde alla pynta sina bakelser efter eget behag.

 

[hastflicka]

Håller med om silviakaka och rabarberpaj.
Även äppelpaj eller blåbärspaj känns svenskt.
Chokladbollar och dammsugare känns också typiskt svenskt för mig.
Och sockerkaka, kärleksmums med grädde och jordgubbar om det ska vara extra festligt.
Muffins eller sockerkaka med äpple och kanel.
Bondkakor, syltkakor, kolasnittar.
Kokostoppar också kanske, fast jag tycker de är äckliga..

Numera äts det väldigt mycket kladdkaka i Sverige också tycker jag.

Karleksmums vet jag inte att jag nagonsin sett ... Jag har inte bott i Sverige sedan mitten pa -80 talet och aven om jag var dar minst en gang om aret de forsta 10 aren, eller sa, sa kan jag inte paminna mig att nagonsin blivit bjuden pa det eller hort talas om det.
Jag har, sa klart, hort om "karleksmums" har pa buke, men aldrig fran nogon jag kanner IRL eller nar jag varit i Sverige.

Kladdkaka ar en annan nyhet som jag faktiskt smakat nagon av de sista gangerna jag varit i Sverige, men som alltsa inte hort talas om innan och inte kunde ha varit nagot i "var mans mun" nar jag bodde dar.

 

[Sel]

Karleksmums vet jag inte att jag nagonsin sett ... Jag har inte bott i Sverige sedan mitten pa -80 talet och aven om jag var dar minst en gang om aret de forsta 10 aren, eller sa, sa kan jag inte paminna mig att nagonsin blivit bjuden pa det eller hort talas om det.
Jag har, sa klart, hort om "karleksmums" har pa buke, men aldrig fran nogon jag kanner IRL eller nar jag varit i Sverige.

Kladdkaka ar en annan nyhet som jag faktiskt smakat nagon av de sista gangerna jag varit i Sverige, men som alltsa inte hort talas om innan och inte kunde ha varit nagot i "var mans mun" nar jag bodde dar.

Hos oss hette de aldrig kärleksmums utan moccarutor.

 

[Cattis_E]

Karleksmums vet jag inte att jag nagonsin sett ... Jag har inte bott i Sverige sedan mitten pa -80 talet och aven om jag var dar minst en gang om aret de forsta 10 aren, eller sa, sa kan jag inte paminna mig att nagonsin blivit bjuden pa det eller hort talas om det.
Jag har, sa klart, hort om "karleksmums" har pa buke, men aldrig fran nogon jag kanner IRL eller nar jag varit i Sverige.

Kladdkaka ar en annan nyhet som jag faktiskt smakat nagon av de sista gangerna jag varit i Sverige, men som alltsa inte hort talas om innan och inte kunde ha varit nagot i "var mans mun" nar jag bodde dar.

Kärlekmums åt jag då som liten på 80-talet. Du upplevde jag det som väldigt populärt. Även kallat mockarutor. Kanske beror på bekantskrets.

Kladdkaka har som att vunnit popularitet senare år.

 

[hastflicka]

Kärlekmums åt jag då som liten,pö 80-talet. Du upplevde jag det som väldigt populärt. Även kallat mockarutor. Kanske beror på bekantskrets.

Kladdkaka har som att vunnit popularitet senare år.

Nu har jag aldrig varit sarskilt fortjust i choklad, sa det kanske ar darfor (Ja, jag har googlat vad det ar) och det kan ju ha varit regionalt eller beroende pa bekantskaps krets ocksa.

 

[hastflicka]

Håller med om silviakaka och rabarberpaj.
Även äppelpaj eller blåbärspaj känns svenskt.
<snip>

Inget ar mer Amerikanskt an apple pie

 

[MJLee]

Strassburgare är trots namnet svenska och helt ljuvliga. Plus prinsesstårta om man vill vara lite festligare. Har gjort det från grunden där jag skållade och skalade och malde mandeln för att göra marzipan.

Edit: Hallongrottor är också goda och lagom festliga.

Edit : Drömmar

 

[Sel]

Strassburgare är trots namnet svenska och helt ljuvliga. Plus prinsesstårta om man vill vara lite festligare. Har gjort det från grunden där jag skållade och skalade och malde mandeln för att göra marzipan.

Edit: Hallongrottor är också goda och lagom festliga.

Edit : Drömmar

Hallongrottor känns väldigt klassiskt och väldigt svenskt. Med riktig sylt förstås!

 

[Mia_R]

Hallongrottor känns väldigt klassiskt och väldigt svenskt. Med riktig sylt förstås!

En kaka jag tror jag aldrig ätit innan jag blev tillsammans med exet.

 

[Sel]

En kaka jag tror jag aldrig ätit innan jag blev tillsammans med exet.

De är ju så goda och så enkla! Där jag växte upp vad de verkligen klassiker.

 

[Mia_R]

De är ju så goda och så enkla! Där jag växte upp vad de verkligen klassiker.

Nja, avstår gärna.

 

[Sel]

Nja, avstår gärna.

Du kanske bara ätit fel hallongrottor? Bakverk med bär är sällan fel tycker jag.

 

[Mia_R]

Du kanske bara ätit fel hallongrottor? Bakverk med bär är sällan fel tycker jag.

Rent generellt så ar jag inte så svag för kakor, bullar och tårtor, har vuxit ifrån det tror jag.
Gillar mer lätta bakverk som fromager av olika slag, typ moussetårta.

 

[Sel]

Rent generellt så ar jag inte så svag för kakor, bullar och tårtor, har vuxit ifrån det tror jag.
Gillar mer lätta bakverk som fromager av olika slag, typ moussetårta.

Jag är inte heller en kakmänniska generellt (absolut inte choklad), föredrar helt klart salt och syrligt - därav hallongrottor liksom! Intetsägande botten och syrlig hallsonsylt! ^^ Men smaken är som bekant som baken.

 

[hastflicka]

Jag gor bara princess tarta nar nagon av familjen ber om det till sin fodelsedag. Det ar INTE latt nar man inte kan kopa marsipanen fardigkavlad!

Drommar gjorde jag nar nagon som kom hade med sig hjorthornssalt ... och blev SA besviken. De var inte alls sa goda som jag mindes.
Mormor gjorde hallongrottor minns jag och de var goda ... men jag ar inte sa fortjust i kakor ... det ska vara som med hallonflarn, knackigt och gott och inte sa mycket deg.

Rulltarta som @IngelaH foreslog ar ju ocksa nagon jag kanner igen och da jag gillar smorkram later det faktiskt gott aven om det ar choklad i. Med brynt smor.
Ni som ar duktiga att baka, bor man gora den dagen innan sa den far "goa till sig?"